🎄 Друзья, мы все уже отпраздновали Новый год и Рождество 🌟
Уверены, и у вас за новогодними столами, в кругу семьи и друзей было вкусно и весело!! А завтра в полночь не пропустите ещё один наш уникальный праздник – Старый Новый год 🎉
Уже решили, чем вкусненьким будете угощать своих родных, близких и друзей?
Предлагаем вам приготовить 3 самых известных новогодних салата с новым вкусом! 👍 Приятно удивим родных и гостей!
👉 Плюс приготовление новогоднего блюда в первый раз принесет в вашу жизнь желанные перемены и обязательно к лучшему! ✨
🎄 Мимоза с красной рыбой 🐟 Любимый салат с новым вкусом! 👍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель отварной 2-3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Яйцо вареное 2 шт.
- Лук зелёный 20 г
- Майонез 100 г
- Соль и перец чёрный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▶ Отварные картофель и морковь остудим, очистим от кожуры и натрем на терке.
▶ Яйца, сваренные вкрутую, остудим и очистим. Отделим белок от желтка. Натрем на мелкой терке.
▶ Лук зеленый нарежем мелко. Слабосоленый лосось нарежем на кубики.
🔸 Все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат. Удобно это делать с помощью сервировочного кольца на тарелке или выкладываем салат слоями сразу в салатницу: картофель, морковь, белки, красная рыба, зеленый лук. И последним слоем – желтки.
🔸 Каждый слой немного подсолим, приправим черным перцем по вкусу и смазываем майонезом. Слои не приминаем, чтобы мимоза получилась воздушной.
Даем нашему салату немного настояться и украшаем его листиками свежей зелени. Приятного аппетита! ❤✨
🎄 Скумбрия под шубой 🐟 Русский новогодний салат 21 века!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия соленая, маринованная или копченая 300 г
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▶ Отварные картофель, морковь и свеклу остудим, очистим от кожуры и натрем на терке: картофель на крупной, морковь и свеклу на мелкой.
▶ Яйца, сваренные вкрутую, остудим и очистим. Натрем на мелкой терке.
▶ Лук репчатый нарежем мелко.
▶ Соленую скумбрию нарежем на кубики.
🔸 Все ингредиенты подготовлены, собираем салат, выкладывая слоями: часть картофеля, скумбрия и лук, снова картофель, морковь, яйца, свекла.
🔸 Каждый слой немного подсолим (если рыба не слишком соленая) и смазываем майонезом.
🔸 Даем нашему салату настояться в холодильнике 2-3 часа и подаем на стол 😋
Приятного аппетита! ✨❤ 🎉
🎄 Салат с креветками, помидорами и перепелиными яйцами – попробуйте салат Цезарь на новый лад 👌
Нам понадобятся:
- Креветки
- Пармезан или другой твёрдый сыр
- Перепелиные яйца
- Салат романо или айсберг
- Помидорки черри
- Сухарики
Для заправки:
- 40 мл оливкового масла
- 40 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. л. горчицы
- немного соевого соуса
- соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▶ Для заправки смешиваем ингредиенты и пробиваем погружным блендером.
▶ Для сухариков хлеб, нарезанный на кубики, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем перцем, сухим чесноком, итальянскими травами и отправляем в духовку на 5 минут при 200°C.
▶ Очищенные креветки обжариваем в сковороде с растительном масле, на сильном огне, до красивой корочки.
Можно использовать вареные креветки. В этом случае, достаточно их разморозить и очистить.
▶ Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и нарезаем на половинки. Нарезаем салат. Помидоры черри – на половинки. Сыр натрем на терке.
🔸 Выкладываем на сервировочное блюдо салат, помидорки черри, перепелиные яйца, креветки, посыпаем тертым пармезаном и добавляем заправку. Сверху выкладываем ароматные сухарики👌
Друзья, приятного аппетита и сказочного праздника! 🎉 ❤ ✨
