Тесто для пельменей!
В миску кладем:
4 кружки муки
2 яйца
1 ст.л соли
Внимание !!!
Кружка должна быть одна и та же ! Той , которой Вы отмеряли муку .
2/3 кружки наливаем горячей воды , а сверху в нее доливаем растительное масло. Выливаем смесь в миску с мукой и замешиваем тесто. Оно получается эластичное, приятное в работе.
