Сегодня я бы хотела осветить достаточно интересную, но в то же время сложную тему. Какие же цвета и декор будет актуален в 2024 году?
Уже несколько лет подряд нас преследует мода на минимализм в дизайне. Минимализм на языке кондитеров-это не торты без декора. Да, безусловно, декора на торте стало меньше. Вместо кучи леденцов, мастики, безе и всего-всего, да побольше, кондитеры предлагают абстрактые фигуры, интересные покрытия (эффект фольги, гофра, мазки) Сейчас торты стали частью искусства, соответственно, декор тоже подбирается подходящий.
Постараюсь наглядно объяснить на примерах свадебных тортов (примеры буду брать из интернета).
Данный трёхъярусный торт выглядит очень “уставше”. Такой декор я не советую по ряду причин:
- Весь торт обтянут мастикой. Он выглядит, как одна большая лепёшка. И да, гости не смогут «отодвинуть» мастику в сторону и не есть ее, потому что она будет плотно прикреплена к покрытию. Вы просто снимете ее вместе с ним.
- Орнамент. Я не имею ничего против него, но этот выглядит, простите меня, как узор на бабушкином платке.
- Цветы. Я так и не поняла, живые они или сухие. Цвет выбран очень неудачно. А ещё эти веточки… Что это?
В 2024 году актуальны торты с очерченными углами, «воздушным» декором, который бы подчеркивал все изящество мероприятия.
Приложу следующие варианты:
Как вы видите, все торты идеально ровные, не выглядят, как блин, кроме того, они высокие!!!
Для декора были использованы:
- Рисовые паруса
- Сахарные бусины
- Вафельная бумага
- Гофропокрытие
- Живые цветы естественного цвета
То, к чему бы я присмотрелась в свадебный сезон 2024 года.
С этим разобрались. Но что насчёт остальных тортов на разные мероприятия?
Давайте рассмотрим актуальную цветовую палитру. В тренде остаются пастельные цвета, которые не режут глаз.
Отлично с ними будут сочетаться серебряные и золотые детали. Главное - не переборщить.
Также, отличным решением может быть барельеф на тортах
Абстрактные детали из мастики.
Главное, чтобы деталь стала изюминкой торта, а не сливалась с остальным декором в кашу.
Я приветствую использование ярких цветов, но это должны быть именно благородные оттенки - чёрный, зелёный, фуксия, синий и др.
С чёрными тортами у меня отдельная любовь. Многие скажут траур, а я скажу - самодостаточность и элегантность.
Хочу спросить у Вас, дорогие читатели, какой из двух тортов Вы бы выбрали на день рождения своего ребёнка? А если бы Вы были ребёнком, какой привлёк больше внимания? Почему? Все примеры взяла из интернета.
Не забывайте ставить «нравится» этой статье, буду благодарна🙏🏽❤️А также не забывайте подписываться на мой Inst🤍gram, туда выкладываю самое интересное и новое
https://www.instagram.com/_neslipnetsa?igsh=dmRoa2pvc2plMWww