Это блюдо теперь дают на обед в московских школах.
В новом учебном году 2023-2024 в московских школах ввели в меню дополнительные блюда. Если раньше за 194 рубля вы могли заказать ребенку комплексный обед, куда обычно входят суп, второе и салат, а также хлеб, компот, то теперь за доплату вы можете выбрать одно из любимых блюд.
Речь идет о таких популярных угощениях, как паста болоньезе, паста карбонара, лапша вок, бургер, блинчики с ягодным джемом и еще несколько блюд. Стоит такое дополнительное угощение от 125 до 180 рублей и может быть как дополнением к обычному обеду, так и идти вместо него. Нам уже удалось услышать мнение нескольких школьников, и они отмечают, что паста карбонара очень вкусная, но в чем ее секрет? Решили разобраться и выяснить простой и вкусный рецепт, который оценят дети.
В классической карбонаре обязательно используются яичные желтки, но в школьной версии их не кладут, также изысканные мясные полуфабрикаты гуанчиале и панчетта заменяют знакомой всем ветчиной. Зато в остальном все повторяется: берутся спагетти и соус на сливках. Для украшения блюда лучше брать твердые сорта сыра, например, пармезан. Рецепт довольно легко повторить, и на приготовление не уйдет много времени.
