Новый год - это не только шампанское и оливье. Это еще и возможность попробовать что-то новое и необычное. В этом году я предлагаю вам приготовить три салата, которые станут украшением вашего новогоднего стола.
Первый салат - это салат с креветками и ананасами. Для его приготовления вам понадобятся:
- 200 грамм креветок
- 1 банка консервированных ананасов
- 3 яйца
- 50 грамм твердого сыра
- майонез
- зелень
Шаг 1: Отварите креветки и нарежьте их на мелкие кусочки.
Шаг 2: Нарежьте ананасы на мелкие кусочки и смешайте их с креветками.
Шаг 3: Отварите яйца и нарежьте их кубиками.
Шаг 4: Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 5: Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Шаг 6: Украсьте салат зеленью и подавайте к столу.
Второй салат - это салат "Цезарь" с курицей. Для его приготовления вам понадобятся:
- 400 грамм куриного филе
- 80 грамм пармезана
- 1 багет
- 1 лимон
- 150 мл оливкового масла
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
- листья салата
Шаг 1: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности.
Шаг 2: Разделите багет на кубики и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3: Сделайте соус для салата: смешайте оливковое масло, горчицу, чеснок, соль и перец.
Шаг 4: Нарвите листья салата и выложите их на тарелку.
Шаг 5: Выложите на салат курицу, обжаренный багет и тертый пармезан.
Шаг 6: Полейте салат соусом и подавайте к столу.
Третий салат - это греческий салат. Для его приготовления вам понадобятся:
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1 красный лук
- 1 болгарский перец
- 100 грамм феты
- оливковое масло
- лимонный сок
- базилик
Шаг 1: Нарвите помидоры, огурцы и лук на мелкие кусочки.
Шаг 2: Нарвите болгарский перец на тонкие полоски.
Шаг 3: Нарежьте фету на маленькие кубики.
Шаг 4: Добавьте оливковое масло и лимонный сок.
Шаг 5: Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6: Подавайте салат к столу, украсив его базиликом.
