Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Скоро Пасха, и пора начать подготовку. Сегодня я предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить замечательный десерт — творожный кулич. Этот рецепт понравится многим благодаря простоте исполнения и гарантированному успеху. Ингредиенты: Для теста: - Творог — 300 г (жирность любая) - Яйца куриные — 2 шт. - Сахар — 1 стакан - Масло сливочное — 100 г - Мука пшеничная — около 2 стаканов (точнее смотрите ниже) - Разрыхлитель теста — 1 ч.л. - Ванилин — щепотка (по желанию) - Изюм, цукаты или орехи — по вкусу (примерно полстакана) - Щепотка соли Для глазури: - Белки яиц — 2 шт...

Любите оригинальные рецепты, которые готовятся легко и быстро? Тогда попробуйте простой способ создать потрясающее блюдо из свежих вешенок, сочетаемых с мягким сливочным соусом и яркими восточными нотками. Список необходимых продуктов: - Свежие вешенки — 300 г - Любые макароны — 200 г - Свежий корень имбиря — кусочек около 2 см - Чеснок — 2 маленьких зубчика - Соевый соус — 2 ст. ложки - Соус терияки — 2 ст. ложки - Паста Том Ям — 1 ч. ложка - Жидкие сливки средней жирности — 100 мл - Натуральный твердый сыр типа Российского — 80 г - Спелые маленькие помидоры черри — 10 шт...

Позвольте предложить вам несложный рецепт потрясающих запечённых яблок, которые прекрасно дополнят домашний вечер или послужат отличным десертом. Нежность и восхитительный аромат делают это блюдо любимым даже среди самых взыскательных гурманов. Итак, приступим к моему испытанному рецепту: Необходимые ингредиенты: - Свежие твердые яблоки — 4 штуки - Очищенные грецкие орехи — 50 грамм - Чернослив без косточек — 80 грамм - Натуральный жидкий мёд — 2 столовых ложки - Молотая корица — пол чайной ложки Процесс приготовления: 1...

Всем привет! Приготовим стрипсы в аэрогриле. Ингредиенты: - Куриная грудка (филе) - Соевый соус - Соус Терияки - Сок лимона - Паприка сладкая - Соль по вкусу - Черный молотый перец (по желанию) - Панировочные сухари или измельчённые овсяные хлопья Приготовление: 1. Подготовка куриной грудки: - Разделайте целую курицу, оставив только филе. - Нарежьте филе на полоски шириной около 2 см и длиной примерно 8-10 см. 2. Маринад: - Добавьте в нарезанное филе соевый соус, соус Терияки, лимонный сок, паприку и соль по вкусу...

Хотите попробовать новое блюдо из птитим, но боитесь, что оно окажется сложным? Уверяю вас, всё получится проще простого! Всего за 10 минут у вас на столе появится ароматная паста, достойная ресторана. Давайте начнём! Ингредиенты: - Макароны Птитим — 200 г - Вода для варки - Морской коктейль — 100 г - Паста Том Ям (или простая томатная паста) — половина столовой ложки - Помидоры черри — 4 штуки - Сухой чеснок — щепотка - Лимонный сок — 10 мл - Сливки жирностью 10% — 80 мл - Соус Терияки — 10 мл...

Всем привет! Сегодняшнее меню целиком состоит из аппетитных блюд, идеально подходящих для поста или тех, кто хочет попробовать разнообразить своё питание полезными рецептами. Давайте посмотрим, что я приготовила. Завтрак. Запечённые яблоки с грецкими орехами и черносливом Начнём утро с приятного аромата печёных яблок. Это блюдо простое в приготовлении и невероятно вкусное. Ингредиенты: - Яблоки - Грецкие орехи - Чернослив - Корица - Мёд Процесс приготовления: 1. Вырежьте сердцевину каждого яблока, оставив небольшую полость...

Всем привет, приготовим вкусный обед! Ингредиенты: - Креветки очищенные – 100 г - Сливки – 200 мл - Вода – 700 мл - Паста Том Ям – 2 ст.л. - Грибы шампиньоны - Имбирь свежий – 25 г - Сок лимона/лима – по вкусу - Помидоры черри – 8-10 шт. - Зелень свежая - Отваренный рис – гарнир Процесс приготовления: 1. Подготовка продуктов - Нарежьте имбирь тонкими ломтиками. - Промойте грибы шампиньоны и нарежьте их крупными кусочками. - Разделите помидоры черри пополам. - Подготовьте зелень (укроп, кинза). 2...

Привет-привет, дорогие мои кулинары и любители вкусненького! Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом простого и невероятно уютного домашнего хлеба. Этот хлебушек готовится легко и быстро, а главное — получится даже у новичков кулинарного дела. Представляете себе теплый аромат свежевыпеченного хлеба с мягкой серединкой и золотистой хрустящей корочкой? Итак, давайте начнем готовить вместе! Что нам потребуется: - Вода теплая (около 35 градусов Цельсия) — 500 мл. - Быстродействующие дрожжи — всего лишь 10 грамм...

Здравствуйте, друзья! Очень рада приветствовать вас снова на моем канале. Сегодня приготовила специально для вас интересные идеи простого и вкусного постного питания на каждый день. Эти рецепты помогут соблюдать пост легко и приятно, радуя домочадцев оригинальностью вкусов и ароматов. Итак, приступим! Завтрак: шоколадный манник Необходимые продукты: - стакан манной крупы, - стакан сахарного песка, - стакан тёплой воды, - разрыхлитель теста (примерно 1 чайная ложка), - полстакана растительного масла, - стакан пшеничной муки, - три столовых ложки порошка какао...

Приготовим на обед вкусный суп. Ингредиенты: - Картофель — 3 шт. - Цветная капуста — 1 небольшой вилок - Кабачки — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Шпинат свежий или замороженный — горсть - Морской коктейль — 300 г - Сливки — 1 стакан - Зелень свежая (укроп, петрушка) - Специи (перец черный молотый, соль, лавровый лист, любимые приправы) - Масло растительное для обжарки - Вода или овощной бульон — около 1 литра Процесс приготовления: 1. Подготовка овощей: - Почистить и нарезать кубиками картофель...

Хотите быстро и вкусно приготовить рыбу? Тогда вот идеальный рецепт для вас! Нежный минтай получается невероятно сочным и ароматным благодаря простому сочетанию сливочного масла, соли, черного перца и капельки лимонного сока. 🛒 Вам понадобится: - Минтай (филе или целая тушка) — 500 г - Сливочное масло — 50 г - Соль и черный перец — по вкусу - Лимонный сок (по желанию) — 1 ст.л. - Зелень (укроп, петрушка) — для украшения 📝 Как готовить: 1. Рыбу разморозьте, промойте и высушите бумажным полотенцем...

Всем привет! Сегодня я снова делюсь своим постным меню. Давайте посмотрим, что я приготовила для себя в этот период поста. Завтрак: Овсяные кексы с яблоком и орехами Ингредиенты: - Грецкие орехи – горсть - Яблоко – 1 шт. - Овсяные хлопья – 1 стакан - Вода – 30 мл - Растительное масло – 1 ст.л. - Мед – по желанию Процесс приготовления: 1. В чашу блендера помещаем грецкие орехи, нарезанное кусочками яблоко, овсяные хлопья, воду и растительное масло. 2. Перебиваем смесь до однородного состояния. 3...