«КРОК МЕСЬЕ»
На одну порцию: ломтик хлеба, 30 г ветчины, 60 г сыра, 20 г сливочного масла.
Ломтик хлеба намазать сливочным маслом, накрыть ломтиком сыра, затем ветчины и снова ломтиком сыра. Полить растопленным сливочным маслом и запечь в раскаленной духовке.
Примечание: все бутерброды с маслом, завернутые в фольгу, могут храниться в холодильнике 3-4 дня.
«КРОК МАДАМ»
Готовится так же, как и «Крок месье»,
но вместо ветчины берут запеченную курятину
К обоим блюдам подают хрустящий картофель и сезонный салат
