Всем привет! Этой статьей я продолжаю серию публикаций о лучшем пиве, которое автор продегустировал в этом непростом 2023 году. На этот раз хочу рассказать о немецких пилснерах, попавшихся мне за последние 365 дней. Немецких не в плане того, что они были сварены в Германии, а в рамках одноименного пивного подстиля. За этот год удалось испить значительное количество пилснеров, в основном довольно бюджетных, в категории до двух сотен рублей.
Предупреждаю, что этот рейтинг - мое личное мнение, основанное на собственном опыте этого года и является полностью субъективным, но не предвзятым. Всегда с радостью прочитаю о вашем топе пилснеров в комментариях. Погнали!
5. Lowhammer Sommer Pilsener
Крепость: 4,8%
ЭНС: 10,7%
Производитель: Мангейм (Германия)
Открывает нашу подборку бюджетная новинка из сети Бристоль. Аромат травяной, зерновой, немного хлебный. В солодовом вкусе угадываются травянистые мотивы, переходящие в чуть цветочное послевкусие с легкой, но продолжительной горчинкой. Хмель здесь приятный и за это плюс. В стиль немецкого пилснера попали, вкус чистый, пить можно, а в жаркую погоду можно получать приятные эмоции от этого пива. 55 рублей за честные 0,5? Дайте две!
Где купить: Бристоль
4. Einbecker Brauherren Pils
Крепость: 4,7%
ЭНС: 11%
Производитель: Эйнбекер (Эйнбек, Германия)
Аромат травяной с цитрусовыми тонами. Вкус приятный, солодовый, с цветочно-травяными нотами. В травянистом послевкусии ощущается немного медка и умеренная, но продолжительная горечь. В процессе употребления цветочные и медовые нюансы в послевкусие становятся более заметными.
Где купить: Отдохни
3. Weltenburger Kloster Pils
Крепость: 4,7%
ЭНС: 11%
Производитель: Brauerei Bischofschof (Регенсбург, ФРГ)
Цвет золотистый, практически прозрачный. Пены не очень много, но она довольно стойкая, как Оливер Кан в лучших матчах за Баварию. Аромат зерновой, слегка травянистый. Во вкусе хмель и зерно. Послевкусие хмелевое с добротной горчинкой и цветочными нотками. Приятный пилс с хорошей горечью, который больше напоминает чешские образцы, чем немецкий за счет преобладания хмеля во вкусе. Любителям стиля рекомендую ознакомиться.
2. Radeberger
Крепость: 4,7%
ЭНС: 11%
Производитель: Brauerei Bischofschof (Регенсбург, ФРГ)
Аромат травянистый, хмелевой с цветочными тонами. Вкус довольно богатый, чем и отличается от бюджетных пилснеров из кб. Тут во главе стола находится хмель с легкой горчинкой, перетекающей в цветочные мотивы и 50 оттенков солода. Послевкусие в целом сухое, чуть медовое с набирающей обороты с каждым глотком приятной и долгоиграющей горечью. Очень вкусное пиво, радует, что его продолжают возить в Россию.
1. Flensbuger Pilsener
Крепость: 4,8%
ЭНС: 11,3%
Стиль: немецкий пилснер
Произведено: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co.KG (Фленсбург, Германия)
Как и положено в моих обзорах, я отдам пятое место самому топу из "пролетарского" пива. По акции этот отличный пилснер можно купить за 170 рублей в Переке и он оправдает каждый рубль! Пенная шапка весьма солидная, классно смотрится в бокале. Аромат: травяной, хмелевой. Во вкусе горький хмелек, вкусный мягкий солод. Послевкусие цветочное, травянистое с солидной и нарастающей горечью. Тут все хорошо: и горечь мощная и приятная и солодовая база вкусная и во вкусе хмель приятный есть. Рекомендую всем любителям стиля - это топ!
Всех с продолжением первой рабочей недели 2024! Всех благ, здоровья и самое главное, лайков и репостов статей с канала Beer&Travel! Помните, пятница уже завтра!
