Всем привет! Последний обзор на пиво в стиле пилснер вышел на канале Beer&Travel вышел в прошлом году (недоразумение под названием Holsten не в счет). Пришло время исправлять ситуацию. Помог мне в этом Гипермаркет Глобус, где я закупил сразу 5 пивасов бренда Weltenburger Kloster с неплохими скидками. Каждая бутылка мне обошлась в 120-130 рублей. Через недельку-другую я выпущу большой обзор на всю линейку, а сегодня хочу рассказать о пилснере.
Klosterbrauerei Weltenburg называет себя самой старой действующей пивоварней в мире. Она находится в здании бенедиктинского монастыря Вельтенбург (Бавария) с 1050 года. Говорят, что это не просто маркетинг и есть доказательства. Впрочем, это уже не особо важно, так как 1973 года права на варку пива Weltenburger Kloster передали пивоварне Bischofshof, расположенной в соседнем городке Регенсбург. Эта контора довольно известная в Баварии, встречал её продукцию во время своих путешествий туда. На мощностях Bischofshof и сварили нашего сегодняшнего героя. Следует отметить, что Weltenburger Kloster Pils, да и всю линейку в целом, хвалят как пивные обзорщики, так и любители пива в комментариях, поэтому уже не терпится приступить к дегустации. Погнали!
Weltenburger Kloster Pils. Немецкий пилснер, abv. 4,9%, abv. 12,5%, стоимость 130 рублей за 0,5 в сети Глобус. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Произведено: Brauerei Bischofschof (Регенсбург, ФРГ). Дата розлива: 30.11.2022 (примерно за 5 месяцев до дегустации).
Цвет золотистый, практически прозрачный. Пены не очень много, но она довольно стойкая, как Оливер Кан в лучших матчах за Баварию. Аромат зерновой, слегка травянистый. Во вкусе хмель и зерно. Послевкусие хмелевое с добротной горчинкой и цветочными нотками. Приятный пилс с хорошей горечью, который больше напоминает чешские образцы, чем немецкий за счет преобладания хмеля во вкусе. Любителям стиля рекомендую ознакомиться.
Моя оценка: 4,25 кебаба на Мариенплатц из 5
Всем спасибо за внимание и за то, что поддерживаете автора лайками и позитивным настроением! За это дарю вам фото весеннего леса. А вы уже пробовали этот пилс? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.