Всем привет! В скором времени Новый год! Сегодня делимся с вами очередным рецептом простого салата. Наши частые гости - классические салаты "Оливье" и "Сельдь под шубой" это конечно отличный выбор на все времена, но хочется чего-то новенького. Поэтому готовим салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Его спокойно можно называться антикризисным, при этом он очень вкусный и сытный.
Для его приготовления нам понадобятся:
- Крабовые палочки - 200 г.
- Корейская морковь - 250 г.
- Сыр - 200 г.
- Яйца - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез
- Соль и перец - по вкусу.
Для начала нарезаем кубиком крабовые палочки. Лучше, чтобы все ингредиенты были одного размера.
Яйца нарезаем крупным кубиком. У нас есть специальный девайс (яйцерезка), очень упрощает процесс нарезания.
Чеснок можно мелко нашинковать ножом или воспользоваться чеснокодавилкой.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Корейскую морковь берём уже готовую. Если хотите - можете сделать домашнюю, но покупная - это всегда вкусный, простой и не очень дорогой вариант.
В салатницу выкладываем слоями сначала яйца.
Добавляем крабовые палочки.
Не забываем про мелко нарезанный чеснок.
Обильно посыпаем сыром.
И высыпаем корейскую морковь, предварительно вылив маринад.
Сверху добавляем майонез и всё перемешиваем.
Готовый салат выкладываем порционно на тарелку через кулинарное кольцо и посыпаем свежемолотым черным перцем.
На весь рецепт новогоднего салата мы потратили совсем немного времени. Салат получается очень вкусным и сытным. Всем советуем :)
А какие салаты вы планируете приготовить на Новый год?
