Салат с гранатом

Новогоднее застолье = салатики. Это база, дорогие друзья. Поэтому сегодня мы расширяем арсенал ваших салатов вот этим великолепным экземпляром!

Ингредиенты:

✔️гранат средний - 1 шт
✔️корейская морковка -150-200 гр
✔️куриная грудка вареная - 1 шт
✔️яйца для омлета - 3 шт
✔️молоко для омлета - 3 ст.л
✔️краснокочанная капуста - 200 гр
✔️кукуруза - 1 банка
✔️лук репчатый - 1 шт
✔️фасоль консервированная - 1 банка
✔️уксус - 4 ст.л
✔️сахар - 1 ст.л
✔️майонез - по вкусу
✔️кетчуп «Помидорка» - по вкусу

Приготовление:

1. Маринуем лук: нарезаем его полукольцами, кладем в миску и заливаем уксусом, добавляя сахар и воду так, чтобы накрыла весь лук. Оставляем на 30 минут
2. Гранат чистим и разделяем на зерна. Грудку разделываем на волокна. Яйца слегка взбиваем с молоком и щепоткой соли, жарим омлет. Даем остыть и нарезаем его квадратиками
3. Капусту шинкуем и немного мнем руками. Выкладываем все ингредиенты по кругу, а посередине ставим тарелочку с соусом: смешанных кетчупа с майонезом. Готово!

#рецептыпомидорки