Полки наших супермаркетов буквально ломятся от изобилия продуктов.
Но среди столь богатого многообразия еды, к большому сожалению, не так много по-настоящему полезных продуктов. И цена в данном случае далеко не всегда отражает питательную ценность.
Более того, в большинстве случаев популярные продукты так называемого здорового рациона являются лишь инструментом маркетинговых уловок. Когда с помощью лидеров мнений и рекламы внедряется мода на те или иные категории товаров, о пользе которых, чаще всего, мало что известно или она весьма преувеличена.
Давайте узнаем о тех простых и приемлемых по цене продуктах, которые стоит включить в свой ежедневный рацион для пользы тела и сохранности бюджета.
Капуста
Любая капуста, будь то белокочанная, брюссельская, цветная или брокколи обязательно должна входить в наш рацион.
Буквально все представители семейства Крестоцветных содержат особый элемент – сульфоран. Он играет важнейшую роль в выведении токсинов из нашего организма. А то огромное количество интоксикации, которое мы получаем сегодня вместе с лекарствами, химическими добавками, загрязнением воздуха и воды, необходимо постоянно обезвреживать во избежание формирования разнообразных заболеваний.
Безусловно капуста содержит также массу иных полезных веществ, среди которых представлен такой важный элемент для нашей красоты и молодости как сера.
Сера помогает поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. Особенно важно получать достаточное количество серы людям, склонным к формированию большого числа родинок, а также страдающих заболеваниями кожи в виде дерматита, псориаза, угревых высыпаний и пр.
Чеснок
Подробно о пользе чеснока мы писали в статье «По чесноку».
И мы вновь включаем его в наш список полезных и доступных продуктов на каждый день.
Чеснок обладает очень высокой антибактериальной и антивирусной активностью. Он стимулирует иммунитет и помогает предупредить формирование авитаминоза.
Если есть по 2 зубчика чеснока в день в течение буквально семи дней, то содержание сернистых веществ повысится до того уровня, который позволит организму эффективно бороться с токсинами.
Зелень
Любая зелень богата витаминами и клетчаткой. Высокая концентрация полезных веществ в зелени наполняет организм энергией, помогает справляться с продуктами распада, очищает и омолаживает его.
Одним из секретов долгожителей Кавказа является их привычка съедать по одному небольшому пучку зелени в день.
Помимо привычной нам петрушки, укропа или кинзы, стоит обратить пристальное внимание и на шпинат.
Регулярное употребление шпината позволит эффективно очистить печень, восстановить функцию кишечника, а также поджелудочной железы. Это поможет организму лучше справляться с токсинами, переваривать и усваивать поступающую еду. Французы, например, шпинат именуют «метлой для желудка», и это в полной мере соответствует его полезным свойствам.
Томаты
Красный цвет томатов обусловлен наличием высокой концентрации антоцианов. Эти вещества при регулярном употреблении запускают естественный процесс очищения организма от шлаков, а также повышают его сопротивляемость раковым клеткам.
Свекла
Свекла должна обязательно присутствовать в нашем рационе, ведь она богата антиоксидантами, биофлавоноидами, а также комплексом витаминов и минералов.
Регулярное употребление свеклы приводит к понижению холестерина, улучшению состояния крови и нормализации обмена веществ.
Ягоды
Помимо фруктов в наш рацион обязательно должны входить ягоды, в том числе и зимой. И пусть сейчас не сезон, и мы вынуждены довольствоваться в основном замороженными ягодами, но это не должно нас смущать. Ведь значительная часть полезных веществ при заморозке сохраняется.
Ягоды не только способствуют сохранению молодости нашей кожи, но и поддержанию работы сердца.
Регулярное употребление ягод позволит сохранить баланс уровня сахара и инсулина в крови и улучшит пищеварение за счет клетчатки.
При своей низкой калорийности ягоды обеспечивают организм массой питательных веществ.
Более того, ягоды помогают бороться с воспалительными реакциями. А на фоне частых стрессов в организме запускается целый каскад воспалений, на основе которых происходит формирование заболеваний, среди которых, например, диабет и сердечно-сосудистые патологии.
Ягоды также профилактируют раковые заболевания. Этому способствуют антиоксиданты в их составе, в частности ресвератрол, который снижает риск возникновения рака.
Артишок
В наш список попал не очень популярный в широких массах продукт. Артишок представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Астровые.
По сути это не распустившийся цветок. Артишоки с древних времен входили в рацион привилегированных особ. Известно, что Петр Первый, например, не садился за стол, если не подавали артишоки.
Сегодня особой популярностью артишоки пользуются в Средиземноморской кухне.
Регулярное употребление этих соцветий позволит нормализовать уровень холестерина, улучшить обмен веществ и очистить печень.
Существует масса рецептов приготовления артишоков. Во французской кухне их принято подавать как отдельное блюдо, например, в запеченном виде под сырной корочкой.
Травяной чай
Помимо черного и зеленого чая в свой рацион стоит добавить и травяные чаи.
Настои трав с древних времен используются людьми для поддержания защитных сил организма и борьбы с разнообразными болезнями.
Однако помимо лечебных трав, использование которых должно быть строго ограничено программой лечения конкретного заболевания, есть и те травы, отвары которых абсолютно безопасно употреблять на регулярной основе.
Например, иван-чай, который богат массой витаминов и микроэлементов. Благодаря своей пользе и безопасности иван-чай рекомендуется беременным женщинам в качестве замены кофеиносодержащих напитков.
Растительные масла
Ассортимент растительных масел в продаже просто удивляет. Каких только масел сегодня не найти. А ведь всего несколько лет назад помимо подсолнечного и оливкового масла на полках было сложно встретить что-то еще.
Стоит приучить себя к этому разнообразию, ведь каждое растительное масло богато своими полезными веществами.
Так, например, рисовое масло замедляет процесс старения, улучшает пищеварение, снижает холестерин и улучшает работу сердца.
Тыквенное масло стимулирует работу репродуктивной системы.
Масло грецкого ореха улучшает работу головного мозга, укрепляя память.
Льняное масло полезно тем, кто испытывает высокие физические нагрузки, т.к. способствует более быстрому заживлению ран и регенерации мышц после тренировок.
Масло авокадо рекомендуют включать в свой рацион при сахарном диабете, а также при нервном истощении. Однако стоит помнить, что оно весьма калорийно и требует умеренного потребления.
Масло расторопши укрепляет иммунитет, выводит токсины и шлаки, поэтому особенно полезно людям, страдающим заболеваниями печени.
Грибы
Грибы невероятно питательны при своей низкой калорийности.
Буквально все грибы богаты полезными пищевыми волокнами, витаминами и микроэлементами.
Регулярное употребление грибов приводит к понижению уровня воспаления в организме, улучшает обменные процессы и работу сердечно-сосудистой системы. Грибы входят в рацион долгожителей, т.к. оказывают омолаживающее действие на организм.
Главное покупать грибы в торговых сетях, а не у частных продавцов. Ведь пищевое отравление грибами является одним из самых опасных.
Помимо вреда ядовитых грибов стоит помнить, что лицам со слабым пищеварением следует употреблять грибы в небольших количествах. Ведь их пищевые волокна довольно сложно перевариваются, что может спровоцировать ухудшение хронических патологий органов ЖКТ.
Теперь мы знаем перечень продуктов, доступных в наших супермаркетах, которые стоит включить в свой ежедневный рацион.
Компания «Дом Свечей» желает всем гармонии.
И не забывайте, что на наше самочувствие огромное влияние оказывают эмоции.
Регулярные сеансы ароматерапии позволят снять стресс, повысить настроение и зарядиться энергией.
Заходите на сайт, великолепные интерьерные парфюмы ждут Вас!
#продукты #топ #рацион #полезное
