Ингредиенты:
- Филе рыбы (не жирной)
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый или порей - 1 шт
- Сметана 10% или греческий йогурт
- Соль по вкусу
- Прованские травы
Способ приготовления
Подготовить овощи лук нашинковать и залить кипятком. Морковь натереть поставить тушить на сковороде с небольшим количеством воды, добавить ошпаренный лук(если на строгой диете лук не добавлять)и тушить все вместе, посолить, присыпать прованскими травами. Филе рыбы уложить в форму для запекания сверху выложить тушеные овощи и смазать сметаной или йогуртом.
Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
