Медовый бисквит. Вкусненький медовый тортик на скорую руку. Для тех, кто любит медовый торт

Медовый торт

Ингредиенты:

1. Яйца 🍳 - 3штуки
2. Сахар - 1 стакан
3. Щепотка соли
4. Мед - 4 ложки 🥄
5. Растительное масло 🧈- 200мл
6. Пищевая сода - 2 ч.л
7. Мука - 3 стакана

Ингредиенты для сметанного крема:

1. Сметана 20-25% - 400мл

2. Сахар - 200г

3. Ванилин по вкусу

Приготовление:

• Все сложить в кастрюлю, хорошо перемешать, поставить на тихой огонь и нагреть не переставая мешать, не кипятить, но до горячего состояния.
• Как только нагреется добавить 2 чайных ложки 🥄 пищевой соды и все быстро перемешать, газ выключить. Масса должна побелеть и увеличится в объёме.
• Добавить 3 неполных стакана муки, перемешать и выложить на противень 📥
• Выпекать 15-20 минут при температуре 190 градусов 📐(ориентируйтесь на свою духовку)
  Дать немного остыть, обрезать края, разрезать на две части.
  Смазать сметанным кремом 🍮. Обрезки перетереть в крошку и обсыпать торт 🎂

Медовый торт