Друзья, всем привет! Это первая публикация на моем канале и я решила, что это будет вкусный, полезный и не сложный завтрак!
Нам понадобится:
- Тортилья
- Яйца
- Помидоры
- Сыр
Для начала давайте разберемся что такое тортилья. Тортилья- это тонкие лепешки из кукурузной или пшеничной муки. Бывает оригинальная и со вкусом сыра. Используется в основном для приготовления мексиканских блюд, таких как буррито, такос. Но так же с ней можно приготовить множество различных блюд, тортилья сочетается со многими продуктами.
Для одной порции завтрака в миске перемешать 2 яйца, помидоры нарезать пластинками, сыр натереть на терке.
Яйца вылить на раскаленную сковороду, сразу выложить помидоры и сверху накрыть лепешкой.
Начинкой так же может быть ветчина, колбаса, зелень.
Как только омлет схватится с лепешкой, аккуратно перевернуть это творение, посыпать сыром. Затем свернуть пополам.
Для удобства можно разрезать пополам
Вот такой сытный, аппетитный завтрак у нас получается.
Видео рецепт вы можете посмотреть у меня на канале
Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита 😊
