Кухня Катюни

Рецепт вкусного ужина. Отбивные с грибами под сырной шапочкой. ингредиенты: Грибы нарезать пластинками, а лук полукольцами. Грибы обжарить на растительном масле. Мясо нарезать на стейки и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. На сковороду кинуть кусочек сливочного масла и чеснок, разрезанный пополам. Как только масло растает, выложить кусочки мяса и обжарить с двух сторон до золотистости...

Съедобные букеты это отличное дополнение к подарку на любое торжество! Такое направление называется фудфлористика. Фуд-флористика-это создание съедобных букетов (из сладостей, колбас, фруктов, овощей, орехов, даже раков). Также это может служить самостоятельным презентом на праздник. Я люблю творить, и когда то в студенческие годы делала букеты из конфет. И носков)) Вспомнить былые времена и сделать съедобный букет на подарок меня подтолкнул блог одной прекрасной девушки. Ее пост про фудфлористику...

Продолжаю рубрику «Готовлю из..» И сегодня я к вам с рецептом пп блюда. Кабачки запечные с творогом и сыром. Это блюдо очень легкое, низкокалорийное и бюджетное(если готовить в сезон кабачков). ингредиенты: Количество творога зависит от размера овоща, поэтому ориентироваться нужно на это. Кабачок хорошо помыть и разрезать пополам. Из каждой половинки вырезать ложкой середину. Получаются своеобразные лодочки. В творог выдавить через пресс чеснок, добавить яйцо, зелень, соль и перец...

Традиционную королевскую ватрушку пробовали многие. А вот шоколадную не все. Если купить хорошее какао, получится насыщенный шоколадный вкус. А если в творожную начинку добавить цедру апельсина, так вообще.. Сочетание шоколад-апельсин супер. Разрез у такого пирога превосходный! Готовится не сложно, а впечатление на гостей произведет. Ингредиенты: для теста: творожная начинка: Диаметр формы 22см Муку, какао и сахар, соль перемешать до однородности. Какао лучше использовать алкализованное. Продается в кондитерских магазинах...

Один из самых популярных завтраков. Сырники. А почему не творожники? Ведь готовятся они из творога, а не сыра. Все потому что изначально не было такого слова «творог». Когда этот продукт впервые завезли в Россию, он назывался сыром. Но отличался от местного консистенцией. Поэтому его переименовали в творог. Но такое блюдо, как сырники, уже готовилось хозяйками и поэтому менять название не стали. Существует множество рецептов этого завтрака. Самый классический это с мукой. Я иногда готовлю с манкой...

Друзья, продолжаю рубрику «Готовлю из..» и сегодняшним счастливчиком стал творог! Из него столько вкусняшек можно сделать: разные сырники, запеканки, булочки, пироги, лепешки, печенья… и список можно продолжать. Первым блюдом у меня будет творожная лепешка. Прекрасно подойдет на завтрак! Ингредиенты: *из этого количества получается 2 лепешки Приготовление: Творог перемешать с яйцами до однородности...

Были мы в гостях у друзей и нас угощали превосходными грузинскими салатами! Я взяла рецепты и хочу ими поделиться с вами ❤️ Подруга грузинка, поэтому можно сказать, что рецепт прямиком из Грузии. Салат «Тбилиси» Ингредиенты: Для заправки: Приготовление. Для заправки в оливковое масло добавить чеснок пропущенный через пресс, соль и перец...

Готовила я сразу на несколько дней. Котлет, гречки и супа хватило на 3 дня. Салата и пирога на 2 дня. Один раз на ужин были ленивые пельмени - мясные «розочки» в соусе. Если считать, что заготовки на пельмени были сделаны заранее, и не считать время варки всех ингредиентов для салата, то ушло на приготовление блюд у меня примерно 2 часа. Все блюда простые, готовятся не сложно. Нужно отметить, что это приготовлено на 2х взрослых людей. Может Вам что-то приглянется. Котлеты с грибной начинкой. Ингредиенты: Лук мелко нарезать...

Вы же наверняка не пробовали такое блюдо. Мне никогда и в голову не приходило, что с печёнкой можно приготовить салат. Первый раз я попробовала его у бабушки и мне он очень понравился. Получается бюджетно и вкусно. Маринованные огурчики в составе делают свое дело. Ингредиенты: Я готовила салат в разъемном кольце. Диаметр 20 см. Подготовим все ингредиенты. Куриную печень заранее отварить в воде 10-15 минут. Дать полностью остыть. Морковь и яйца тоже отвариваем. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле...