Найти тему
Виноголик

Вина недружественных стран – модный приговор.

Дьявол носит Prada и пьёт Мерло от Valentino. Дизайн бутылки хорошо сочетается с пламенем адских костров и правильно рифмуется «мерло-померло» (он всегда так хохмит на инструктаже очередной партии грешников). В нашей православной державе богомерзкое итальянское вино сейчас не в почёте, так что вероятность встретить в магазине Мерло «с жуткими розочками» невелика. В прошлом году я ещё застал его в Метро по вполне адекватной цене в тысячу несгибаемых рублей, а нынче оно там перевелось окончательно. Что ж, почтим память сицилийца бокалом красненького. Компания AST ещё распродаёт свои остатки, возможно и в розницу, но на сайте ценник просто адский - 3 430,00. В этой цифре слышится стук каблуков супермоделей по подиуму, а не подков старого ослика, везущего сицилийский виноград по узкой, пыльной дороге.

Сразу поясню что Valentino в названии вина - это не имя жиголо, а всемирно известный Дом моды Валентино Гаравани. Этикетки некоторых вин хозяйства создавали дизайнеры Валентино, Версаче, Миссони, Блюмарин, Альберта Ферретти, Джанфранко Ферре, Бриони, Джамбаттиста Валли и Каролина Маренго. От гонораров они отказались и их «кусочек пирога» с продажи вина идёт на реставрацию местных предметов скульптуры и живописи. Так современное искусство протягивает бокал помощи искусству предков. А российским покупателям надо помнить, что, покупая вина «Feudi del Piscotto» они способствуют восстановлению культурного наследия недружественной нам Сицилии.

Feudi del Pisciotto, «Valentino» Merlot, Sicilia IGT. Мерло Валентино. 2017

Вино красное сухое. Район произрастания винограда – Сицилия. Италия. Алкоголь 14% об. Дата розлива 06.11.2019г. Импортёр ООО «БИГ». Дистрибьютер ООО «АСТ-интернешнл инваэронмэнт»

-2

О Сицилия - страна древних руин и молодых виноделов. Всё это сочетается в хозяйстве «Feudi del Piscotto». Сердцем компании стала вилла не то XVII, не то XVIII века с крупнейшим на Сицилии гравитационным винным прессом, под которым они оборудовали современный подвал. Там же находится небольшой, стильный, отель с рестораном и кулинарной школой. Грубые каменные стены в сочетании с современным интерьером, дегустационный зал сквозь стеклянный пол которого можно любоваться бочками в подвале, бассейн, четыре звезды – райское место для любителей вина и древностей.

Конечно, не первая линия, до моря около семи километров, зато можно проехаться по историческим достопримечательностям типа виллы Romana del Casale императора Максимиана Геркулия или греческим театрам в Сиракузах и вернуться к вечерней дегустации.

Винодельня Feudi del Pisciotto. Процитировано с сайта https://www.castellare.it
Винодельня Feudi del Pisciotto. Процитировано с сайта https://www.castellare.it

Сам производитель богатой историей похвастаться не может, свои 44 га виноградников они высадили лишь в 2002 году, а первые вина выпустили в 2007 году. Кроме производственных мощностей в старой усадьбе, имеющих скорей туристическо-декоративное значение, выстроена новая винодельня в том же архитектурном стиле мощностью 10 000 гектолитров вина в год. Хозяйство входит в группу Domini Castellare di Castellina (DCC) базирующуюся в Тоскане.

-5

Этикетку Мерло, выполненную в фирменном красном цвете Valentino, венчает роза одноимённого сорта (дизайнер сильно не заморачивался). Использовался виноград с одного из первых высаженных в Нишеми виноградников собранный в конце августа сицилийскими девственницами, естественно, вручную. После ферментации вино 10 месяцев выдерживалось в дубовых барриках, половина из которых новые, половина - вторичного использования, а затем 8 месяцев в бутылках. В общем виноделы постарались не опорочить бренд Valentino дешёвым шмурдяком.

Красный диск солнца медленно погружался в море, и старая сицилийская усадьба окутывалась полумраком летней ночи. С чахлыми розами на клумбе забавлялся тёплый ветер. шелестел иголками одинокий кедр, а мраморные львы у входа неодобрительно морщились на доносившиеся из дома громкие звуки. Сегодня сеньорита графиня позволила себе снять траурную вуаль и расслабится. В центре гостиной с большим энтузиазмом бренчал на рояле жиголо Валентино распевая дурным голосом «Voo-laaree! O-o!». Из одежды на нём оставался лишь белоснежный галстук-бабочка, выгодно оттеняющий смуглую кожу. На вдове, милосердно прикрывая тело, элегантно раскинулась лисья шубка, пикантно попахивающая мышами. На столе бокалы с вином и легкие закуски. В аромат былого достатка и рояльного лака вплетались ноты шоколада, перетёртой с сахаром ежевики и малинового джема на ржаном тосте. Графиня задумчиво сделала глоток, Насыщенный вкус, шелковистые танины. Страсть дикой ежевики, опыт сушёной вишни и упитанный шоколадный заяц. Длинное, сочное, ягодное послевкусие. Винный погреб полон, прислуга отпущена, а вечер только начинается…

Весьма нажористое, густое, сицилийское Мерло. Причём отлежалось на полке, как Илья Муромец, сколько ему на роду положено. Некоторые жалуются в отзывах на цепкие танины и общую недозрелость, но мне повезло, вино было в идеальной форме. Где надо мускулистое, где надо мягкое и податливое. Мыши быстро выветрились, лакированное дерево придало некую аристократичность, а в остальном всё типично для Сицилии – сладкие, сочные ягоды, шоколад да несколько хвойных иголок. Рейтинг vivino 4/5. Я оценил чуть скромнее 3,8 (88), но в целом вино понравилось – что ожидал от Южной Италии, то и получил.

В этот раз я не стал выкладывать обзорный ролик хозяйства, а нашёл на youtube видео с дегустации этого вина компанией забавных американских блогерш. Расфуфыренных тёток пригласила хозяйка ресторана оценить вино и попиарится, но про неё уже забыли к середине ролика и стали трындеть о своём, о девичьем. На третьей минуте можно выключать.

вся серия #вина недружественных стран

Еда
6,93 млн интересуются