Заготовки на зиму — это всегда отличное решение для тех, кто любит питаться вкусно и разнообразно. Одним из таких замечательных блюд является мясная кето запеканка с фаршем. Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и придерживается кето-диеты. В этой статье я расскажу вам, как приготовить это вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
- 500 гр фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь из них)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 100 гр твердого сыра
- 100 мл сливок (жирные)
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте. Переложите их в большую миску.
2. Добавьте фарш в миску и хорошо перемешайте его с луком и чесноком до образования однородной массы.
3. Разбейте яйца в миску и тщательно взбейте их вилкой. Затем добавьте взбитые яйца в миску с фаршем и снова хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Приправьте фарш солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу. Помните, что фарш уже содержит соль, поэтому будьте аккуратны с ее добавлением.
5. Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте его в миску с фаршем. Перемешайте все ингредиенты еще раз до образования однородной массы.
6. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выложите фарш в форму для запекания, равномерно распределите его по всей поверхности и приподнимите руками, чтобы создать декоративный рисунок на верхней части запеканки.
8. Полейте фарш сливками, равномерно распределяя их по всей поверхности запеканки.
9. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте запеканку в течение 40-45 минут, до золотистого цвета.
10. Когда запеканка готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед сервировкой.
Мясная кето запеканка с фаршем готова! Подавайте ее горячей, нарезав на порции. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом. Вы также можете добавить сметану или соус на выбор.
Наслаждайтесь вкусом и питайтесь полезно с мясной кето запеканкой с фаршем!
