Итак, расскажу вам один секрет, как приготовить рубиновый борщ всего лишь за 7 минут. Да-да, вы не ослышались! Даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом.
Это мой собственный рецепт, который я усовершенствовала годами, чтобы придать этому блюду неповторимый вкус и сохранить все его полезные свойства. Готовы узнать, как это сделать? Тогда давайте начнем.
Естественно у каждой хозяйки есть свой классный и обалденно вкусный рецепт борща. И у меня спустя несколько экспериментов и ошибок, я открыла идеальный рецепт для себя. Теперь готовлю этот борщ регулярно и каждый раз получаю восторженные отзывы от своих гостей.
Но возможно одна моя подсказка сократит время готовки такого знаменитого и вкусного блюда любой семьи.
Итак, давайте перейдём к самому рецепту
Для приготовления рубинового борща вам понадобятся следующие ингредиенты⤵️⤵️⤵️
- 0.300 грамм мяса(любое какое любите, даже можно из тушёнки);
- 0.300 грамм свежей белокоченой капусты;
-1 чайная ложка уксуса(кто не любит борщ с кислинкой, можно без него);
- 1 средняя свёкла;
- 3-5 картофелины;
- 1 морковь;
- 0.200 грамм фасоль консервированная натуральная красная;
- 1 луковица;
- 2.5 литра воды;
- соль, перец, лавровый лист, чеснок и укроп по вкусу.
Теперь перейдем к самому процессу приготовления⤵️⤵️⤵️
В этом рецепте мы ничего зажаривать не будем и борщ будет очень даже вкусный.
Мясо отвариваем до готовности, но как я говорила с тушёнкой тоже будет вкусно и быстрее. Затем добавляю резаный брусочками картофель.
Предварительно помыв его и очистив от кожуры. Далее, после закипания картофеля, примерно через 3 минуты, добавляю капусту резаною соломкой.
Пока всё готовится, подготавливаю морковь и свёклу
Морковь укладываю в фасовочный пакет наливаю немного воды, завязываю и прокалываю его. Кладу в микроволновку и ставлю на стар 4 минуты, НО не забывайте у кого какое напряжение света. Далее остужаю и натираю на крупной тёрке.
⏩А здесь и есть один секрет, который поможет вам легко и быстро приготовить рубиновый борщ своей мечты за 7 минут⤵️⤵️⤵️
Беру 1 среднее свёклу, просто хорошо мою и укладываю её в фасовочный пакет. Наливаю воды, примерно 1 рюмочку 0.40 грамм. Затем завязываю, делаю проколы зубочисткой и убираю в микроволновку, в моём случае, это 7 минут. Остужаю, очищаю от кожуры и натираю на крупной тёрке.борщ 😉. Натираю на мелкой тёрке.
Всё это уже добавляю в конце варки борща. Также добавляю фасоль и все специи вместе с уксусом, если любите с кислинкой. Когда борщ почти готов, добавьте свежий нарезанный укроп для аромата. Даю закипеть и выключаю огонь.
И вот наш рубиновый борщ готов👌! Подавайте его горячим с ложкой сметаны, свежим хлебом и с домашним салом.
Теперь вы знаете мой секрет быстрого приготовления рубинового борща. Надеюсь, что этот рецепт станет для вас настоящим открытием и поможет вам порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом.
