Самый вкусный десерт для Новогоднего стола мы определить смогли - чизкейк. И, конечно же, чтобы упростить приготовление, мы выбрали именно вариант чизкейка без выпекания. Духовка и так будет занята горячими блюдами😉 А вот какой именно чизкейк лучший, мы решить не сумели. Надеемся, на вашу помощь. У нас есть 10 вариантов, которые нам нравятся больше всего, их мы вам и покажем. Надеемся, рецепты вам тоже приглянутся и вы воспользуетесь ими в ближайшие праздники. Обязательно напишите в комментариях, какой чизкейк, по вашему мнению, самый-самый😘
Клюквенный чизкейк без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печенье - 180 г
- Масло сливочное - 80 г
- Творог (у меня 5%) - 400 г
- Сливки 20% - 150 мл
- Желатин - 15 г
- Сахар - 60 г
- Клюква - 350 г
Калорийность: 204 кКал
Время приготовления: 380 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чизкейк «Три шоколада» без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 600 г
- Сахарный песок - 120 г
- Печенье - 120 г
- Шоколад белый - 100 г
- Шоколад молочный - 100 г
- Шоколад чёрный 125 г
- Масло сливочное - 30 г
- Сливки - 100 мл
- Желатин - 1 упаковка для 500 мл жидкости
- Вода - 400 мл
Калорийность: 239 кКал
Время приготовления: 240 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Апельсиновый чизкейк без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
- Песочное печенье - 200 г
- Сливочное масло - 110 г
Средний слой:
- Творог - 250 г
- Сметана - 250 г
- Желатин - 10 г
- Ванильный экстракт - 1-2 капли
- Сахарная пудра - 100 г
- Вода - 50-100 мл
Верхний слой:
- Желе апельсиновое готовое сухое - 45 г
- Апельсин - 1 шт.
- Вода - 200 мл
Калорийность: 187 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лаймовый чизкейк
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
- Печенье (типа юбилейного) - 300 г
- Масло сливочное - 125 г
Для начинки:
- Творог 9-11% - 550 г
- Сахар - 100 г
- Лайм - 2 шт.
- Мята - 10-12 листиков
- Сливки 35% - 200 мл
Калорийность: 302 кКал
Время приготовления: 660 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лимонный чизкейк
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
- Печенье песочное - 150 г
- Масло сливочное - 80 г
Для начинки:
- Творог - 600 г
- Желатин - 10 г
- Сметана - 150 г
- Сахар - 150 г
- Ванилин - 2 г
- Молоко - 100 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Лимон - 2 шт. (190 г)
Калорийность: 256 кКал
Время приготовления: 260 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чизкейк из творога без выпечки с желатином
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочная основа:
- Печенье песочное - 300 г
- Сливочное масло - 100 г
Творожная масса:
- Творог - 500 г
- Сахарная пудра - 130 г
- Шоколад белый - 100 г
- Сливки 35% - 500 мл
- Ванилин - на кончике ножа
- Желатин - 30 г
- Вода - 80 мл
Калорийность: 323 кКал
Время приготовления: 200 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Банановый чизкейк с творогом без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для чизкейка:
- Творог зернистый - 300 г
- Банан - 1 шт.
- Сметана - 30 мл
- Сахар - 30 г
- Желатин растворимый - 1,5 ч.л.
- Печенье - 8-10 шт.
- Сливочное масло - 80 г
Для украшения:
- Банан - 1/2 шт.
- Молотая корица - по желанию
Калорийность: 273 кКал
Время приготовления: 300 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Карамельный чизкейк без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печенье (у меня ржаное) - 250 г
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 40 г
- Творог 9% - 500 г
- Вареная сгущенка - 250 г
- Желатин - 30 г
- Вода - 70 мл
Калорийность: 302 кКал
Время приготовления: 590 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 300 мл
- Творог - 200 г
- Сахар - 100 г
- Кокосовая стружка - 5 ст.л
- Вафли - 120 г
- Агар-агар - 10 г
Калорийность: 247 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чизкейк с ананасами и творогом без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 200 г
- Йогурт - 120 г
- Сахар - 120 г
- Ванильный сахар - 5 г
- Ананас консервированный - 200 г
- Желатин - 10 г
Для основы:
- Печенье - 200 г
- Сливочное масло - 80 г
Для желе:
- Сироп ананасовый - 200 мл
- Желатин - 8 г
Калорийность: 268 кКал
Время приготовления: 220 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
