Ингредиенты:
1 кг картофеля
800 г. куриного филе
200 г. сыра
10 шт. крупных шампиньонов
1 луковица
1 зуб. чеснока
2 томата
1.5 ч.л. приправы «Итальянские травы»
Раст. масло
Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать картофель слайсами.
Смазать форму для запекания раст. маслом.
Выложить в неё картофель.
Сверху томаты, нарезанные кубиком.
Сыр потереть на тёрке, положить в чашку.
Посыпать его приправой.
Добавить тертый чеснок
Выложить половину сыра на овощи.
Сверху на сыр куриное филе, порезанное кубиками, посолить и поперчить.
На филе выложить второй томат кубиками.
Добавить итальянских трав.
На сухой сковороде обжарить грибы.
Добавить растительное масло, лук, соль, перец и жарить до готовности.
Выложить грибы в форму для запекания на овощи и курицу.
Сверху присыпать оставшейся частью сыра.
Запекать в духовке 50 минут, разогрев её предварительно до температуры 200°С.
