Юбилей мужу отметили в кругу семьи. Дети, внуки и моя подруга. Не захотел муж пышного торжества. Как могли так и отметили. Было весело и интересно. Тосты сменялись один за другим. Много шуток и смеха.
Подарком от меня были гроздья шаров и торт. А в подарочном пакете турецкий джемпер. Очень понравился ему подарок, но об этом чуть ниже.
Сюрприз
Вот здесь мы с внучкой деда развели на ,, сюрприз ,, сами того не ожидая.
К гроздьям шаров я подкатила журнальный столик. Внучку попросила помочь мне пока я хожу на веранду за тортом. Задание было такое: выставить из коробки светодиодные свечи и включить их. Сюрприз был красивый. Свечи горели как одна.
И внучка шустро мне помогла.
Пошли мы с ней приглашать гостей в зал.
Все гости были в ожидании что будет дальше...
Под аплодисменты заходит виновник торжества держась за руку с внучкой. И глаза его округляются. София подвела деда к столу. Он и говорит ей поможешь задуть. Она улыбается и соглашается.
Стали дуть вдвоём. Внучка смеялась поджимая живот. А дед смотрит на неё.
- А почему они не тухнут?
В зале включили свет. И дед понял, что свечи не настоящие. Может он тоже нам подыграл? Как вы думаете? Больше похоже на правду. А может решил внучке подыграть. Так кто кого развёл?
Первый раз свечи сработали отлично👍
Есть у меня ещё один секрет с юбилейного стола. Решила поделиться с вами. Закусок и салатов на столе было много, но расскажу вам об импровизации салата с крабовыми мясом
Салат с крабовыми мясом
Ингредиенты:
Крабовое мясо - 250-300г;
Яйцо -10штук;
Капуста свежая;
Перец болгарский свежий ;
Кукуруза;
Соль
- Крабовое мясо, капусту, перец болгарский шинкую соломкой.
Для такого торжества смог сохранится ещё свой перчик
- Яйцо на крупной терке.
- Банку кукурузы открываю и откидываю на сито. Жидкость хорошо стекла.
- Добавляю кукурузу в салат.
- Солю по вкусу
- Заправляю его майонезом собственного приготовления (напишу ниже).
- Добавляю немного сметаны и салат готов!
К моему удивлению салат всем понравился.
Майонез
Ингредиенты:
2 яйца,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. горчицы,
Неполная ч.л. соли (можно меньше, ориентируйтесь по своему вкусу).
Лимонный сок - 1 десертная ложка
Примерно 300 мл подсолнечное масло вместе с оливковым, без запаха.
Приготовление
- В чашу блендера разбиваю 2 яйца.
- Добавляю сразу соль, сахар, сок лимона, горчицу.
- Взбиваю хорошо Венчиком непрерывно приблизительно 2 минуты, до полного увеличения яичной массы
- Затем понемногу, маленькими порциями добавляю масло, непрерывно взбиваю массу до тех пор пока не загустеет.
Майонез готов! Я его выложила в 500 г баночку. Баночка получилась не полная, но вполне хватает для салатов. Поставила в холодильник чтобы лучше загустел.
Если нужен майонез в доме всегда делаю только свой классический.
А если честно признаться, то мы его не употребляет. А вот решили побаловаться.
На этом у меня все новости с юбилея. Выходные прошли весело.
Друзья, а вы не проходите мимо. Будет ещё много чего интересного. Подписывайтесь на канал. И делитесь своими новостями.
