Друзья, вчера я показывала вам свою закупку и рассказывала о своих кулинарных планах.👇
Моё внимание привлек один вопрос в комментариях и ответ к этому вопросу.
В этой переписке вся суть правильного и неправильного подхода к снижению веса.
Сейчас поясню.
(Вообще об этом надо писать отдельно, но сегодня кратенько и тезисно, зато с фото еды).
Многие до сих пор считают, что для того, чтобы худеть, необходимо есть какие-то определенные продукты.
Что от картошки поправляешься, потому что у нее высокий ГИ, да и вообще там крахмал.
Что от колбасы толстеешь, потому что там химия, а от вареного мяса худеешь.
Что сахар сразу идёт в жир, а от полезного авокадо мгновенно станешь здоровее, а значит стройнее.
От подсолнечного масла толстеешь, а от оливкового худеешь. (Спойлер, нет, калорийность у них одинаковая).
Друзья, не надо путать теплое с выпуклым!
Вредная еда не делает нас толстыми, она делает нас больными!
(Кстати, тоже не всегда, вопрос дозы).
Полезная еда не делает нас стройными, она делает нас здоровыми!
(Тоже не всегда, даже самой полезной едой можно отравиться, даже полезной едой можно переедать, соответственно стать толще и больнее).
ГИ, крахмалы, сахара, жиры сами по себе не сделают вас толще!
Вопрос всегда в количестве!
Вопрос всегда в калорийности рациона!
Если вы хотите похудеть, то в первую очередь стоит думать о том, как ваш рацион "облегчить". Если в картофеле 80 ккал, то как он может помешать вам худеть?
Винегрет без картофеля 40 ккал на 100 гр, а с картофелем 55 ккал на 100 гр. Вы серьезно считаете, что эти 15 ккал как-то повлияют?
Выкидываем картошку, зато поливаем салат ппшным маслом +100 ккал против +15 ккал.
И, как совершенно справедливо ответила Ирина, вареное мясо может быть калорийнее колбасы! Понимаете, да?
Говядина полезнее, но похудеете вы быстрее от нежирной колбасы.
Когда мы решаем сбросить вес, важно это понимать!
Дело не в пользе, а в энергетической плотности.
Да, конечно, будет здорово, если вы сможете не только облегчить, но и оздоровить рацион, но всегда надо сохранять здравый смысл и психологический комфорт.
Если вам приходится бояться картофеля и выковыривать сахар из горчицы - то о каком психологическом здоровье может идти речь?
Показываю свое меню:
Картофель и форель жареные без масла, салат, соус тар-тар зеро.
Творог - пирожное с хурмой, голубикой, виноградом и сгущенкой зеро.
Сегодня ради интереса посчитала КБЖУ - поскольку я на поддержании веса, то получился оптимум по БЖУ!
Чем меньше у вас запретов, чем гибче и разнообразнее ваш рацион, тем больше шансов у вас на нем продержаться и похудеть, сохранив ментальное здоровье!
Нам можно все!
Но наш выбор определяет здравый смысл и доза!☝️
