Хочу и Буду!

Друзья, приветствую! Меня зовут Виктория, мне 44 года, и я всю жизнь склонна к лишнему весу, поскольку проиграла в генетическую рулетку и обладаю сразу несколькими мутациями, связанными с повышенным риском ожирения...

Друзья, приветствую! Недавно я рассказывала, что начала работать "на массу" - то есть питаюсь с профицитом (избыток калорий). Моя норма на данный момент доходит до 300 гр углеводов. И оказалось, что набрать...

Друзья, а как вам идея продолжить наш цикл "12 месяцев" и обсудить, чем отличается похудение в феврале от других периодов, на что обратить внимание, где себе соломку подстелить? Я уже писала про то, что мы чувствуем и что происходит, когда мы начинаем худеть в тот или иной календарный период...

Друзья, приветствую! Вы меня простите пожалуйста, в последнее время я все время пишу довольно сложные статьи скорее для "старичков", которые уже всю теорию давно знают и которым интересно копнуть поглубже,...

Друзья, приветствую! Также как 30 лет назад "гремела" фирма Гербалайф, и наши мамы скупали их коктейли и восторженно рассказывали друг другу о чудо-эффекте и секретных свойствах этого заморского порошка,...

Друзья, приветствую! По традиции понедельника - делюсь с вами очередной мотивирующей историей участницы нашего проекта Оксаны! Итого минус 8,4 кг, минус 9 см в талии, минус 10 см в животе, минус 8 см в бедрах Читаю статьи Виктории на Дзене я с 2023 года. Тогда же сама за 5 месяцев, похудела на подсчёте калорий на 7 кг (с 73 до 66), но вес не удалось удержать. Читая отзывы девочек и видя их результаты, я решила записаться на проект и это одно из лучших решений в моей жизни. На проект я пришла в весе 74,6 кг при росте 163...

Друзья, приветствую! Сегодня будет статья "о личном" - расскажу о своей новой тактике в питании, а также покажу новую программу тренировок и тарелочки, которые я с трудом могу осилить. Даже мои читатели в телеграм волнуются за меня и переживают, зачем было мучиться худеть, чтобы потом мучительно наедать все назад? Ну что ж, сегодня я расскажу все по порядку, но для начала я хочу отметить, что я никогда не мучилась - ни худея тогда, ни набирая сейчас. Мне нравится процесс изменений, когда видишь плоды...

Не надо давиться грудкой, чтобы добрать белка! Под моей недавней статьей про нормы белка, читатели буквально завалили меня вопросами: "Как впихнуть в себя полкило курицы?". Друзья, без паники! На днях подготовлю для вас большой обзор о том, как планировать свой рацион, чтобы было и вкусно, и полезно, чтобы не перегружать организм избытком мяса и при этом добирать все необходимые аминокислоты. А пока - ловите шикарнейший и нежнейший рецепт, по вкусу напоминающий хачапури, с просто идеальными похудательными...

Друзья, приветствую! Недавно я писала статью о том, что нутрициолог - тоже человек, и ничего человеческое, в том числе и болезни, ему не чужды. Я рассказывала, что у меня (а я - нутрициолог) ни с того ни с сего резко упал холестерин и билирубин, а гомоцистеин, напротив вырос. И что ни один врач мне не смог помочь разобраться в ситуации, отрицая, что причиной всех этих отклонений может быть одна какая-то метаболическая поломка. "Ну гомоцистеин пока в референсе. А холестерин низкий - это неплохо! Главное - низкие ЛПНП! А низкий билирубин диагностической ценности не имеет" - говорил врач...

Друзья, приветствую! Вы знаете, в комментариях очень часто ко мне обращаются за помощью читатели примерно вот с такими вопросами: "Убрала почти все углеводы, тренируюсь до седьмого пота, а вес все равно растет! Что я делаю не так?" Давайте сегодня обсудим эту тему и попробуем вместе найти ответ на этот вопрос. В котором я сразу вижу две ключевые ошибки, которые допускает большинство - непонимание принципа энергетического баланса и причины набора веса или похудения. И когда меня спрашивают, почему...

Звучит грубо, но суть проста: многие проблемы легче предупредить, чем лечить. Под моими статьями про нормы белка мне регулярно задают вопросы: "Вика, откуда такие конские дозировки - 1,6 гр белка на 1 кг нормального веса?" Везде же дается рекомендация употреблять 0,8 гр белка на 1 гр веса. А все что выше - только организм перегружает (а булочки и тортики не перегружают, или фруктики?) Вот в старости, когда саркопения начнется - там да, хоть до 2,3 поднимать можно! Да и не каждый организм в старости...

Друзья, недавно мы с вами обсуждали новое исследование, которое буквально положило на лопатки старые представления о гипогликемическом питании. Это исследование наглядно показало, почему никому не нужно ориентироваться на Гликемический индекс. Здоровым людям - это делать бессмысленно, на снижении веса никак не скажется. Людям с метаболическими нарушениями - бесполезно и неинформативно - надо искать собственные триггеры с помощью датчика круглосуточного мониторинга глюкозы и ориентироваться на индивидуальный гликемический ответ...