Дружочек, теперь переходим к одному из самых интересных моментов.
Давай разберем, какие продукты и где тебе их искать.
Из основного списка все можно купить в обычном магазине продуктов, тут уже тебе выбирать какой магазин больше нравится.
Для начала тебе понадобится основа, тот список с которым ты будешь заходить на кето:
Идем за маслом.
1. Топленое масло - продается почти в каждом магазине и содержит 99 грамм жиров.
2. Сливочное масло - есть везде, бери не ниже 82,5% жирности.
3. Оливковое масло - оно тоже есть в каждом магазине, на любой вкус и кошелек.
4. Кокосовое масло - вот оно уже есть не в каждом магазине, тут стоит посмотреть его в крупных гипермаркетах или на крупных торговых онлайн площадках по типо Яндекс Маркета, Мега Маркета и т.д.
Масла хватит надолго, оно долго не портится, поэтому можно закупиться сразу, можно постепенно докупать. Сразу нужно будет оливковое и топленое или сливочное.
Продуктовая корзина.
1. Птица (курица, индейка), филе грудки не берем, там много белка, лучше найти филе бедра
2. Говядина
3. Яйца
4. Сливки жирностью не ниже 20%
5. Твердые сорта сыра (просто российский сыр тебе подойдет, его можно)
6. Гималайская и морская соль - также есть в гипермаркетах и на онлайн площадках
7. Рыба белая/красная (я дам тебе рецепты на оба варианта)
8. Овощи - огурцы, перец болгарский, капуста, листья салата, помидоры, редис, кабачки (выбери то, что тебе нравится, так как на гарнир будут салаты, а по необходимости всегда можно докупить)
9. Шампиньоны свежие
10. Лимон
Для создания десертов нам потребуется:
1. Кокосовая мука
2. Миндальная мука
Их ты так же найдешь на торговых онлайн площадках, да и там будет дешевле, чем покупать в гипермаркетах.
Ее хватит надолго, поэтому не пугайся цены.
Обычную муку мы не используем, помни об этом.
3. Какао (лучше Золотой Ярлык)
4. Ягоды (малина, клубника, голубика, ежевика, вишня и т.д.) - выбирай то, что больше любишь
5. Горький шоколад без сахара (выше 80%)
6. Желатин
7. Сахарозаменитель (какой тебе больше нравится, я предпочитаю фит парад)
Конечно я не говорю, что это надо купить сразу, здесь и сейчас. Можно покупать постепенно, по мере необходимости.
P.S. Теперь ты готов начинать 😉
