Всем привет!
Вчера в статье о железодефиците я затронула тему кандидоза и решила повторить материал о роли элиминационных планов питания в решении серьезных вопросов здоровья.
Предновогодний челлендж продолжается. Какие пункты Системы внедряете в жизнь и насколько успешно?
Итак, кандида.
- Почему сегодня этот грибок так распространен и как так вышло, что из полезного «арендатора» нашего организма он превратился в агрессивного захватчика, который колонизирует значительно больше территорий, чем ему позволительно?
- Почему именно кандиде человечество должно говорить спасибо за слабый иммунитет, неудовлетворительное качество жизни, дефицит энергии, синдромы дырявого и раздраженного кишечника, бесплодие, хронические инфекции, заболевания слизистых и т. д.?
Но для начала небольшое лирическое отступление.
Друзья, канал совсем не тот, что 3 года назад. Давайте не будем пытаться войти в одну реку дважды - достаточно просто ностальгировать.
Мой подход изменился, стал целостным, превратился в Систему. Что-то осталось в прошлом. Обратной дороги нет. Мы все растем и развиваемся.
И моя постоянная аудитория тоже реорганизовалась.
Остались осознанные, целеустремленные, любознательные - те, кто не ищет волшебных таблеток.
Да, активных теперь меньше. Но ушли по большей части те, кто не хочет работать вдолгую.
Ведь раньше я здорово грешила всякими волшебными «протоколами», режимами, чудодейственными списками продуктов и т. д.
Грешила до тех пор, пока не поняла, что чем больше фокуса на частностях, тем сложнее читателю выделить суть и перейти, наконец, к целому – ПРАКТИКЕ.
Практике как физической, так и ментальной.
Одно без другого все равно жить не может. И результата, соответственно, однобокий подход не даст.
Как вы считаете, что эффективнее – год работы с мышлением, общей чистотой питания и ежедневным вытаскиванием себя на улицу в любую погоду или три банки расторопши за год при образе жизни Ждуна, обнимающегося с пиццей? А что сложнее?
Вы не представляете, сколько я потеряла людей, осознанно ограничив поток готовых решений.
Они у меня и так были не очень-то готовыми, но вот однобокие схемы-шаблоны были. И это неверно. Большое видится на расстоянии.
«Ууу, канал теперь не тот, волшебных таблеток не дают, я пошел».
Охотников за такими простыми радостями было очень много. Если не сказать, что подавляющее большинство. До сих просят "замотивировать" на недельное голодание, раздельное питание, кето и т. д.
"Ты нас баснями тут про Систему не корми, пропиши какую-нибудь большууую банку с добавкой (с указанием производителя) али диету да список чудодейственных трав. А лучше – максимально страшный, пыточный, кривой и замороченный протокол. Чтобы голодных дней на воде побольше было.
Мы будем соблюдать, верить, радоваться (первые три дня), а потом сорвемся на пончики. Потому что не похудели и не оздоровились – плохой протокол был".
Нет уж, извините.
Истина в том, что возводить в абсолют какую-либо частность, находясь при этом вне Системы и не ведая, что ты в целом творишь, - это беспросветная чушь. Бесполезная и даже опасная трата времени.
Я вам скажу точно – пока не начнете думать, не заработает ни один протокол. И хорошо, если вы после него хотя бы с исходными данными останетесь, а не с новыми проблемами.
Плохи ли шаблоны как таковые? Да ни в коем случае.
Это вполне рабочие инструменты, просто для успешной практики необходимы еще три условия:
- Комплексный подход.
- Думающая голова.
- Желание учиться и анализировать.
Тот же АИП – знаменитый аутоиммунный палеопротокол.
В самом начале пути я была увлечена этой идеей, даже сделала несколько материалов.
Пока не увидела, что происходит с людьми в реальной жизни.
Это просто не жизнь! Даже осознанные через пару-тройку месяцев начинают проявлять странные признаки орторексии, пищевой тревожности, пугливости, которых до этого не наблюдалось.
А в потенциале такие ограничения вызывают еще и жесткие дефициты питательных веществ, хроническую усталость и те же самые проблемы со щитовидной железой (ради «здоровья» которой АИП частенько и практикуют), но только "в профиль" – теперь уже по причине неприлично скудного питания.
Друзья мои, мы живем в такое непростое с экологической и ресурсной точки зрения время, когда важна каждая мелочь.
Качественной натуральной еды и условий для естественных нагрузок становится все меньше.
Давайте же дополнительно не мучить организм.
И помнить о том, что наша первая и главное задача – ЖИТЬ.
Не планируете же вы всю жизнь лечиться, «диетить» и «протоколить»?
Живите системно. Это лучший выход.
Сегодня я хочу поговорить об элиминации.
Это тоже протокол, что в первую очередь говорит о его временности.
История интересная, научно обоснованная и эффективная. Но не надо делать из нее топор, который может срубить ветку, на которой вы сидите.
Почему именно с кандидой элиминацию стоит как минимум попробовать?
Кандида - это грибок, с которым наши тела исторически сосуществуют очень давно, и в нормальном количестве он нам очень даже дружественен, помогает усваивать питательные вещества, как и любой представитель полезной микрофлоры.
Проблемы возникают в тот момент, когда кандида начинает активно размножаться и тянуть одеяло на себя.
Что делать?
Вариант один – лишить эту обнаглевшую на вольных хлебах фастфуда, булок и пельменей форму жизни сытного питания.
Ведь чем больше грибок ест приятных ему вещей, тем больше у него ресурса для размножения и, соответственно, обильной колонизации слизистых, что ведет к практически нулевому иммунитету и метаболическим расстройствам.
Любимые места обитания:
- Все без исключения слизистые, включая оболочки пищеварительной системы.
- Ногти.
- Пальцы.
- Уши.
Симптомы могут быть как прямыми (жжение, зуд, отделяемое), так и косвенными, уже системными – это и аутоиммунные заболевания, и воспалительные заболевания кишечника, и метаболический синдром, и диабет, и бесплодие.
Терапия терапией, она важна.
Но элиминация – это то, что заставляет грибки вымирать от голода.
1. Убираем продукты, которыми они питаются.
А это:
- Сахар во всех видах, включая мед, сиропы.
- Рафинированные продукты – масла и углеводы.
- Трансжиры.
- Дрожжи. Все, даже неактивные пищевые в первые две недели. Дальше полезный вариант можно вернуть. Закваски при этой проблеме лучше не использовать вообще никогда.
- Алкоголь.
- Молочное. Оставить можно на первом этапе (он самый строгий, длится от 2 недель до месяца) только топленое масло.
Замачиваем и подвергаем обязательной термической обработке потенциально плесневелые продукты. Это орехи, семечки, крупы, бобовые.
Ферментированные продукты на первом этапе тоже убираются, мы их вернем позже.
Сахар – ключевой момент. Он необходим грибку для формирования клеточных стенок и активнейшей колонизации нашего богатого внутреннего мира.
Все рафинированные углеводы для них самый лучший и эффективный строительный материал.
2. Составляем рацион.
Овощи готовим на пару, запекаем, варим, тушим.
Белок весь оставляем (кроме творога).
Злаковые оптимально оставить только безглютеновые. Рис бурый, гречка, пшено, амарант, овсянка безглютеновая, киноа. Углеводов в первом периоде вообще должно быть немного.
Фруктами в этот период не увлекаемся, в них тоже много сахара. Но несладкие в количестве 1-2 штук в любом случае остаются.
Для чистоты эксперимента в первом шаге убираем приготовленные крахмалистые овощи (свеклу, морковь, картофель).
3. Добавляем борцов с кандидой.
Чеснок. Магия в серосодержащих соединениях, которых грибок боится, как черт ладана.
Зелень. Синергия клетчатки, магния, витамина С, хлорофилла – супердетокс!
Кокосовое масло. Это природный антибиотик, комбинация антибактериальных лауриновой и каприловой кислот. Топленое тоже так работает, но жировой профиль у него отличается.
Семена льна и чиа как источники полифенолов и пребиотического волокна.
Клюква. Балансирует pH мочи, что тормозит избыточный рост бактерий при кандиде.
Куркума, гвоздика, корица. Это подавители распространения грибков.
Жиры омега-3. Жирная рыба, печень трески (до 10 граммов в день).
Можно также использовать сборы для детоксикации кишечника, но осторожно и под контролем.
Через месяц (а лучше выждать два-три, а то и полгода, дождаться устойчивых улучшений), возвращаем по одному полезные продукты и смотрим на реакцию.
4. Возвращаем исключенные позиции списка.
- Пищевые дрожжи.
- Разнообразие фруктов (но все равно не более 1-2 в день).
- Отварные крахмалистые (граммов по 100-150 в день).
- Пробиотические продукты. 50-100 граммов квашеной капусты или живого йогурта.
- Творог – если вы уверены, что хотите снова «подружиться» с молочным. При кандиде я не советую. Я бы в этом случае отдала предпочтение рикотте – скромному ее количеству. Или вообще твердым сырам. Если можете перейти целиком на козью продукцию – сделайте это.
Мусор оставляем в прошлом и НЕ возвращаем.
Ни глютен, ни некачественное и/или избыточное молочное, ни сою, ни сладкое, ни промышленную выпечку, ни рафинированные масла и трансжиры, ни полуфабрикаты.
Алкоголь на вашей совести.
В общем-то и все. Вернитесь в начало и еще раз подумайте о том, что суть - в чистом подходе.
Хотите получить устойчивый результат - начинайте мыслить иначе, а не просто есть по какому-то шаблону. Это даже звучит странно.
Всем отличной субботы!
Нужна помощь в похудении, составлении здорового рациона или достижении других целей здоровья? Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru
Поддержать мой канал вы можете здесь:
©Дарья Nice&Easy Савельева. 02.12.2023
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Мои группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube.Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям.Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
