Здравствуйте, друзья!
Проблема питания характерна для большого числа человек. Отсутствие сбалансированного питание, пропуск приемов пищи, вредная еда, перекусы на ходу и отсутствие чувства меры в питании приводит к тому, что организм захламляется и не получает достаточного количества полезных веществ. Что касается нас, диабетиков, то питание является основой того, какой будет у нас сахар в крови. Причем изменение в еде в пользу здорового питания будет актуально как для диабетиков 1 и 2 типа, так и для людей с преддиаебтом.
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
Собрал для вас несколько способов, как можно нормализовать сахар в крови за счет питания, то есть, способы направлены на то, чтобы можно было легче наладить компенсацию диабета, подбор доз инсулина и минимизировать скачки сахара в крови. Среди прочего, данные способы применимы только в моем случае. По всем вопросам питания обязательно нужно обращаться к своему лечащему врачу.
Если вам нравится контент, то прошу вас поставить ЛАЙК и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы вы не пропускали новые материалы. Ваша активность - это приятная награда для меня и для развития канала!
1. Сократить потребление хлебобулочных изделий (хлеб, булочки). В моем же случае, я полностью отказался от хлеба в пользу хлебцов.
2. Употреблять орехи - жиры в их составе помогают утолить голод, а чувство насыщения хватит на долгое время. Орехи на перекус помогают съесть лишние углеводы.
3. Сократить потребление углеводов. Выбирать белковые пищу, взамен углеводам. Также можно воспитывать в себе чувство меры. Например, мне помогает способ "делить на 2". Стандартную порцию делю пополам. Первую - съедаю, вторую половину либо не ем вовсе, либо ем спустя часа 2-3.
4. Если же очень хочется съесть пиццу или пирог, то стоит их выбирать на тонком тесте. Готовый вариант лучше брать без корочек, либо оставлять их и не есть.
5. Исключить молочные продукты, а отдать предпочтение кисломолочным: ряженка, кефир и т.д.
6. Во время приема пищи в первую очередь съесть овощи, которые содержат клетчатку (овощной салат, нарезанные овощи). А уже после углеводы. Клетчатка поможет снизить скорость повышения сахара в крови.
7. Не стоит отказываться от мяса, это важная составляющая рациона питания. Лучше выбирать нежирные сорта мяса: индейку, курицу либо говядину. А также следует добавлять в рацион рыбу. Жарка на сковороде лучше заменить на запекание в духовке.
8. Картофель на гарнир - это хорошо, но безопаснее сделать овощной салат с большим количеством зелени.
9. Завтрак из каш быстрого приготовления или мюсли заменить на каши, которые готовятся порядка 20 минут. Они меньше всего переработаны, а значит содержат больше полезных веществ и имеют ниже гликемический индекс.
10. Не употребляйте много сахарозаменителей, особенно химических. Стевия считается более безопасной.
11. Заменить пшеничную муку на гречневую или другие виды при готовке.
12. Белый рис лучше всего заменить на бурый или дикий (черный).
13. Фруктовый сок не будет полезным. Для утоления жажды лучше выбрать воду, а сок для купирования гипогликемии.
14. Старайтесь перед походом в кафе или ресторан посмотреть меню и выбрать подходящие блюда. Поможет выдержать нужную паузу перед едой, чтобы либо снизить сахар в крови до нормы, либо подготовиться к пищи с высоким гликемическим индексом.
Надеюсь, данные правила вам помогут нормализовать уровень сахара в крови, а также пересмотрите свое отношение к своему питанию в сторону здоровой пищи.
Берегите себя и своё здоровье!
Всегда с вами: "Заметки диабетика"
Группа ВКонтакте
Читайте прошлые материалы: