Отличный сбалансированный и очень вкусный завтрак. Нам понадобятся самые простые ингредиенты: картофель, грибы, яйца, лук. Можно добавить мясной фарш по желанию.
Режем лук, грибы. И все это обжариваем по отдельности.
Натираем картошку и слегка отжимаем ее. Дальше ее нужно немного посолить и поперчить.
Берем силиконовую форму и смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем картошку на дно формы таким образом, чтобы образовалось что-то типа корзиночки.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Картошка должна быть практически готова.
Выкладываем лук с грибами и фаршем внутрь картофельных корзиночек и заливаем все это яйцом.
Ставим еще на 20 минут в духовку. Завтрак готов. Приятного аппетита!
Лайк, подписка и комментарии помогают в продвижении этого материала! Спасибо!