Гутен таг, гурманы! Сегодня наш рецепт это немецкий салат с беконом и картофелем. С наступлением зимы все чаще готовим еду из картофеля и этот вот салат как то, что нужно в такую суровую погоду. Немецкий салат с беконом и запеченным картофелем это сытный обед на всю семью. Это салат можно назвать комфортной едой для холодного времени года. Зажаренные кусочки картофеля, лука и хрустящего бекона в масляной заправке.
Мы уже рассказывали о похожих салатах - Немецкий картофельный салат с колбасками и Немецкий салат с языком и редисом, но этот салат будет попроще и имеет совсем другой вкус. Главный козырь этого салата с беконом это заправка для самого салата и легкий маринад для картофеля перед тем как его отправить запекаться.
Как приготовить теплый салат с беконом и картофелем
Ингредиенты
- Картофель
- Лук репчатый
- Бекон
- Масло оливковое или растительное
- Соль
- Перец черный молотый
- Мед
- Легкий яблочный уксус
Немецкий салат из картофеля и бекона
Что бы приготовить салат с беконом и картофелем, первым делом очищаем и режем лук на средние кубики.
Картофель очищаем и режем на небольшие кубики или круги.
Смешиваем масло для жарки, соль и черный молотый перец.
В миске перемешиваем масляную заправку, картофель и лук.
Выкладываем на противень пергаментную бумагу для запекания. На бумагу кладем смесь картофель и лука. Отправляем в духовку до готовности картофеля.
Поджариваем до золотистой корочки полоски бекона и режем их на 4 части каждую.
Заправка для салата: смешайте мед, соль, перец черный молотый, оливковое масло для салатов, яблочный уксус.
Запеченный картофель, лук и кусочки бекона смешиваем.
Добавляем к салату заправку. Перемешиваем и подаем как основное блюдо.
Спасибо за ваше драгоценное внимание! Не забываем про социальную активность - лайки, комментарии и подписываемся на канал! Впереди еще много вкусного. Готовьте с нами - готовьте для себя.
Подробный рецепт вы найдете здесь Немецкий салат с беконом и картофелем.
