Ингредиенты:
2 луковицы., 1 банка консервированной кукурузы., 2ст. риса., куриные окорочка или голени (количество ориентируйтесь на едоков)., соль., перец., паприка., пряности по вкусу.
Приготовление:
Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню. с кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3ст. кипятка.
Окорочка (голени)посолить, поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности.
Приятного аппетита!