Здравствуйте, друзья!
Полноценный завтрак, насыщенный белками и жирами, играет важную роль для запуска всех систем организма.
Поэтому рекомендуется включать в утренний рацион сочетание белков и жиров, а также долгих углеводов, желательно в виде зеленолиственных овощей и зелени.
Что дают организму белки и жиры на завтрак:
1. Долгосрочная энергия.
Белки и жиры предоставляют организму энергию, которая расходуется постепенно.
Это позволяет избежать резких перепадов сахара в крови и поддерживает стабильный уровень энергии на протяжении всего времени с утра до обеда.
2. Сытость и контроль аппетита.
Белки избавляют от ощущения голода, быстро насыщают.
Жиры, в свою очередь, участвуют в регуляции аппетита, дают долгосрочное чувство насыщения.
3. Строительный материал для тканей .
Белки являются основным строительным материалом для клеток, тканей и мышц.
Завтрак, богатый белками, способствует поддержанию мышечной массы и регенерации тканей.
4. Здоровые жиры для мозга и сердца.
Жиры, особенно омега-3 жирные кислоты, необходимы для поддержания здоровья мозга и сердечно-сосудистой системы.
Включение здоровых жиров на завтрак способствует улучшению когнитивных функций и снижению риска сердечных заболеваний.
5. Витаминный запас.
Многие витамины (например, A, D, E, K) усваиваются только с жирами.
Потребление жиров на завтрак помогает лучше усваивать эти витамины, поддерживая здоровье кожи, костей и других важных органов.
Для чего нужны белки и жиры в организме?
✅ Белки.
Являются строительными блоками клеток, участвуют в образовании ферментов и гормонов.
Белки поддерживают здоровье мышц, волос, кожи, а также необходимы для правильной работы иммунной системы.
✅ Жиры.
Служат источником долгосрочной энергии, обеспечивают усвоение важных витаминов, влияют и на структуру клеточных мембран.
Здоровые жиры, такие как ненасыщенные жирные кислоты, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживают нормальные функции мозга.
Таким образом, сбалансированный завтрак с белками и жирами – это не просто приятное начало дня, но и забота о вашем здоровье и благополучии.
Примеры белково-жировых завтраков:
1️⃣ Бутерброд с лососем и авокадо с цельнозерновым хлебом, посыпанный тмином.
Такой завтрак поддерживает здоровье сердца и мозга.
Рассмотрите такой вариант, в котором сочетание омега-3 жирных кислот в лососе и мононенасыщенных жиров в авокадо может стать идеальным выбором для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга.
2️⃣ Омлет с сыром тофу и шпинатом.
Содержит белок и витамины.
3️⃣ Греческий йогурт с Орехами.
Белок и Здоровье Костей.
Греческий йогурт, богат белком, а в сочетании с орехами, организм получает ценные минералы для поддержания здоровья костей.
4️⃣ Яичница с зеленым луком и помидорами.
Протеиновый бустер с витаминами.
Приготовленная яичница с луком и помидорами, предоставляющей не только белок, но и витамины для поддержания общего здоровья.
5️⃣ Тост с тунцом, ломтиками авокадо и зеленью.
Белки: тунец
Жиры: авокадо и оливковое масло
6️⃣ Тост с лососем, творожным сыром и зеленью.
Белки: лосось и творожный сыр
Жиры: лосось и добавленное масло (например, оливковое или сливочное)
7️⃣ Чиа-пудинг с кокосовым молоком.
Ингредиенты: Чиа-семена, кокосовое молоко, немного натурального подсластителя (если нужно).
Белковые семена и жир в кокосовом молоке - идеальное сочетание.
8️⃣ Мясной рулет с крем-сыром.
Ингредиенты: Тонкий ломоть мяса (например, индейка или говядина), крем-сыр, зелень👍🏽
9️⃣ Салат с авокадо и креветками.
Ингредиенты: Листья салата, креветки, авокадо, оливковое масло.
На картинках посмотрите ещё примеры завтраков ⤵️⤵️
Используйте эти идеи для создания разнообразных завтраков, богатых полезными жирами и белками, которые поддержат ваш организм на протяжении всего дня.
Будьте здоровы ❗️🧡
✍️Записаться на консультацию к нутрициологу.
Понравилось - подпишись на мои каналы: 👍🏽
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Я не рекламирую лекарственные препараты и косметические средства! Не занимайтесь самолечением! Перед применением обязательно проконсультируйтесь в врачом!
#рацион #питание #белки #жиры #углеводы #завтраки
