Такие грибочки станут настоящим гвоздем программы на любых посиделках. Зимой их можно запечь в духовке, а летом на решетке, так они получатся еще более ароматными.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 300 г
Сок лимона - 2 ст. л.
Базилик - 1 ч. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1 ст. л.
Растительное масло - 1 ст. л.
Перец, соль - по вкусу
Грибы промыть и нарезать пополам, если очень крупные. Я не резала, так как купила сразу достаточно мелкие.
Смешать ингредиенты для маринада до однородности в миске с крышкой.
Выложить в маринад грибы, накрыть крышкой и хорошо потрясти. Оставить на 20 минут.
Запекать в духовке 15 минут при 180 градусах. Можно пожарить на гриле.
Приятного аппетита!
