Если в классическом рецепте сырников сократить белую муки, оставив её только треть и добавить треть отрубей кукурузных и треть - псиллиума, то вас не будут мучать угрызения совести по поводу десерта.
А сверху у меня домашний майонез - вкусный и полезный, огурчик свежий и вареная индейка.