Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить обалденно вкусное мясо со сливами. Отбивные из свинины в духовке.
Готовим мясо:
К сметане 150г. добавляем горчицу 1 ст.л., 3-4 зубчика чеснока через пресс, соль и перец по вкусу и перемешиваем.
Свинину 700-1000г. нарезаем на порционные кусочки и немного отбиваем.
Выкладываем мясо в маринад перемешиваем и оставляем на 1-2 часа.
6-7 слив очищаем от косточек и нарезаем на тонкие дольки.
Смазываем форму растительным маслом.
Выкладываем мясо а сверху сливы.
Запекаем 20 минут при 180°С.
Через 20 минут достаём. Посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё минут 20.
Наша свинина готова. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- свинина 700-1000 г
- сметана 150 г
- горчица 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- чеснок 3-4 зуб.
- сливы 6-7 шт.
- сыр 180 г
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
