Жареная картошечка по-домашнему

Очистить картофель от кожуры и хорошо промыть.

Порезать картофель на брусочки.

Пока картошечка ждет своей очереди, нарежем сало небольшими кусочками и отправим его в сковороду.

Подождем пока сало начнет вытапливаться и приобретать золотистый цвет.

Как только сало вытопилось и приобрело золотистый цвет, добавляем в сковороду картофель.

Периодически перемешиваем картофель и готовим до полуготовности.

Пока картошечка томится, займёмся луком. Нарезаем лук полукольцами.

Как только картофель стал мягким добавляем к нему нарезанный лук и периодически помешиваем. После того, как лук стал мягким, картошечка готова. Приятного аппетита!