Соблазнительный гирос с сейтаном и соевым сыром тофу так и просит, чтобы вы его приготовили!
Ингредиенты:
сметана -140 г
картофель - 450 г
огурец -1 шт.
помидоры черри
сухой чеснок
укроп
соль и перец
лук -1 шт
сыр тофу
Для маринада:
сметана -20 г.
лимонный сок 15 г
растительное масло 15 г
смесь приправ (орегано, копченая паприка, соль, перец)
Приготовление:
1. Приготовить маринад из указанных ингредиентов и положить в него вега-чикен, оставить на 30-60 мин.
2.Нарезать картофель дольками. Варить в кастрюле 15-20 минут до полуготовности. Слить воду, добавить смесь из специй, растительное масло и хорошо перемешать.
3. Выложить на застеленный пергаментом противень картофель и вега-чикен. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 20-30 мин. Периодически помешивать.
4. Пока все запекается, можно приготовить соус: в миске смешать 140 г сметаны, 10 г лимонного сока, 1 ч.л. сухого чеснока, 1 ст.л. укропа, соль и перец по вкусу.
5.Нарезать овощи, подготовить салат. На хорошо разогретой, сухой сковороде обжарить с двух сторон лепешку тортилью.
6. Выложить на лепешку салат, подготовленные овощи, вега-чикен, соус, сыр и завернуть.
Вкусный вариант греческой закуски готов! Подавать с соусом.
Приятного аппетита!
Полезные продукты и ингредиенты для ваших блюд вы всегда можете приобрести в магазинах Дары Солнца!
