На симферопольском аналоге московского Арбата я оказался в поиске завтрака. Организм достаточно окреп, что бы совершать длинные пешие прогулки в ожидании своей очереди в поликлинику. Увидев как работают военные врачи, я понял, что времени на посещение местных заведений у меня достаточно много. А это значит, что и обзорам быть.
Первым мне попалось заведение под названием "Советская пельменная" по адресу ул. Пушкина, 3/9, Симферополь.
При входе нас встретит стол-раздача и женщина в синем фартуке. Выбираем среди блинов и тортиков, ставим на поднос и расплачивается на кассе.
Обеденный зал оформлен просто. Скорее как кафе - мороженное из советских времён, чем как столовые тех же периодов.
На стенах воодушевляющие надписи из ушедшей эпохи. Это всё, чем смогли оформить заведение местные декораторы.
На столе ждал уксус, что вполне традиционно для правильной пельменный.
Начнём завтрак с яичницы с сосисками и горошком. Три остывших яйца с жидким желтком посолили до меня. Вот тут я был бы рад микроволновке. Обычная яичница. Сосиски среднего качества, горошек мелкий. Съедобно, но только лишь потому, что очень хотелось есть.
Запить всё это решил компотами. Вот они правильные явно сваренные. Очень вкусно.
Как же можно прийти в пельменную и не взять пельмени? Здесь их много видов и меня соблазнили кавказские.
Подали с островатой аджикой и ароматным маслом.
Начинка пельменей из плотного, но не жёсткого фарша. Вкус баранины нейтральный. Кинза навязчиво напоминает о себе в каждом укусе.
Тесто лопнуло, не смотря на то, что очень плотное. Похоже, что лепили и замораживали сами
В целом это вкусно, но далеко до идеала. Порция маленькая.
А это ещё один аттракцион.
В лучших традициях, туалет закрыт от посторонних посетителей. А номер на чеке не совпадает и кодом, которого нет в нём (#1600).
Право посетить "заседание" нужно заслужить!
Вот так, плотно позавтракав и слегка посмеявшись, я пошёл дальше.
Изюминки в этом заведении нет. Дёшево перекусить не получится. Гастрономической ностальгии не получите. Главный плюс, это раннее открытие.
Надеюсь, был полезен.
