Всем привет!
Чем холоднее на улице, тем сильнее моя рука тянется к крепким напиткам, и сегодня поговорим как раз о таком случае!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное: злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Highland Queen
Собственно, ко мне в гости попал виски, гордо именуемый Highland Queen Blended Scotch Whisky 12 y.o.
Немного о производителе: Highland Queen (Хайлэнд Куин) появился в 1893 году, когда Родерик Макдональд основал собственный бизнес – компанию Macdonald & Muir (Макдональд & Мур).
В течение 10 лет Родерик разрабатывал свои собственные бленды, с которыми, как он считал, сможет успешно выйти на рынок. Результатом поисков идеального ассамбляжа стала покупка винокурни Гленморанжи (Glenmorangie Distillery) в Тейне (Tain), призванной обеспечить производство бленда Highland Queen. Highland Queen оставался флагманским брендом компании Macdonald & Muir большую часть XX-го века.
Благодаря страсти Родерика к путешествиям и своему бленду, уже к концу 1970-х годов Highland Queen стал глобальным брендом и именем нарицательным во многих странах мира. В конце XX-го века Highland Queen был продан другой семейной компании, а в 2008 году компания получила название Highland Queen Scotch Whisky Company (Хайлэнд Куин Скотч Уиски Компани) и переехала на дистиллерию Tullibardine (Туллибардин) на севере шотландского высокогорья.
Название бренда происходит от ассоциации с портом Leith (Лейт), в гавани которого с 1893 года находилась производственная площадка Macdonald & Muir, и куда в 1561 году прибыла и триумфально высадилась Мария Стюарт, будущая королева Шотландии и одна из самых ярких, известных и любимых личностей в стране. Согласно преданиям, Мария Стюарт после высадки в 1561 году в городе Лейт на побережье Шотландии пересела на коня и проскакала верхом до самого Эдинбурга. На этикетке каждой бутылки Highland Queen и сегодня можно увидеть изображение королевы верхом на коне.
Близкое знакомство
Итак, перед нами купажированный, или же blended виски, т.е. виски, представляющий собой купаж зерновых и солодовых спиртов, выдержанных не менее двенадцати лет в дубовых бочках.
Солод для данного виски высушивался над горящим торфом, что должно дать ему насыщенную дымность в аромате и вкусе.
Крепость напитка - стандартные 40% об.
Внешний вид - узнаваемый для бренда Хайленд Куин, гифтбокс нарядная бутылка - прекрасный подарок или украшение стола.
Давайте пробовать!
Внешний вид напитка могу назвать янтарным, с золотистым отливом, виски довольно плотный, видна длительная выдержка дистиллятов в бочках.
Аромат
Он и вправду дымный! А еще пряный и сладковатый, есть кондитерские нотки, есть фруктики и щепотка черного перца. Весьма неплохо.
Вкус!
Подобравшись к главной интриге дегустации скажу, что виски сбалансированный, то есть всё, что было в аромате, плавно перешло во вкус.
Вкус насыщенный, пряный, снова кондитерская тема, фрукты (спелые яблоки), дым и специи. Вкус мягкий и приятный.
Выводы, где купить?
Перво-наперво скажу, что виски Highland Queen Blended Scotch Whisky 12 y.o. для сегодняшней статьи я нашел в LUDING, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить максимально приятную скидку!
Касательно выводов - прекрасный виски "на каждый день". Вечером, покрутить его в бокале - очень даже неплохо. За шумным столом - тоже отлично.
Лично мне он напомнил Блек Лейбл, тоже двенадцатилетка, но, Хайленд Куин показался более насыщенным и глубоким, а его визави наоборот - тускловат.
Крайне рекомендую в коллекцию!
