Нежный салат с приятным притягательным вкусом. Ингредиенты хорошо сочетаются. Сайра в этом салате в тему. Не содержит майонеза и яиц, что немаловажно. По вкусу всем нравится. Салат прост, полезен и доступен.
РЕЦЕПТУРА: САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С консервированной РЫБОЙ: свёкла отварная 1 штука 140 грамм-60 ккал, зелёный горошек 125 грамм-48 ккал, сайра натуральная 1 банка 190 грамм-166 ккал, лук репчатый 1 штука 70 грамм-33 ккал, морковь отварная 1 штука 115 грамм-29 ккал, масло растительное 1,5 столовые ложки 18 грамм-162 ккал, соль по вкусу-0 ккал, перец чёрный молотый по вкусу-1 ккал, зелень свежая по желанию ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 650 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 499 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ: ККАЛ-77 БЕЛКИ-6,25 ЖИРЫ-3,38 УГЛЕВОДЫ-5,09
Одну луковицу мелко нарезать и приготовить на растительном масле до готовности.
К луку добавить консервированную сайру, натуральную.
Размять сайру при помощи вилки.
Добавить зелёный горошек.
И отварную морковь нарезанную ломтиком.
Отварную свёклу, нарезанную ломтиком.
Салат посолить и поперчить по вкусу.
Добавить нерафинированное растительное масло. По желанию можно добавить зелёный лук.
Всё хорошо перемешать.
Салат готов. Приятного аппетита!
Желаю всем мира и добра!