Найти в Дзене

Турецкая кухня

Кофте - маленькие круглые котлетки. Хорошо!
Кофте - маленькие круглые котлетки. Хорошо!

Про путешествие по Турции с палаткой я рассказывал тут

По условиям конкретно этой поездки питание было по минимуму – вплоть до консервов и доширака, привезенного из России. Однако, возможны и иные варианты. Питаться в небольших кафе можно очень даже бюджетно. Вот что там предлагается. Если упрощенно почти все «мясо + тесто». Некоторые такой формат ругают, и говорят, что, дескать мясо у них горелое, а хлеб резиновый. Ну, не знаю… вот лично мне как раз такое и нравится! И с острым соусом и овощами!

Урфа кебеб. Тоже вполне!
Урфа кебеб. Тоже вполне!
Курица для шавермы, но без шавермы, а с рисом
Курица для шавермы, но без шавермы, а с рисом
Опять котлеты
Опять котлеты
Адана Кебаб. Урфа вкуснее!
Адана Кебаб. Урфа вкуснее!
Еще вариант плова
Еще вариант плова
С помидорами и луком
С помидорами и луком
Колбаса вкусная
Колбаса вкусная
Макароны и мясо с овощами
Макароны и мясо с овощами
Ужин в номере
Ужин в номере