Болгарский перец имеет высокое содержание витамина С, который является мощным антиоксидантом и помогает поддерживать здоровье иммунной системы.
Болгарский перец содержит большое количество витаминов A и E, которые полезны для здоровья кожи и глаз, а также для общего хорошего самочувствия.
Болгарский перец также богат фолиевой кислотой, которая играет важную роль в развитии нервной системы плода при беременности.
Болгарский перец также содержит каротиноиды, такие как бета-каротин и лицеин, которые могут быть полезны для защиты от рака.
Болгарский перец является низкокалорийным продуктом и может быть отличным дополнением к диете для контроля веса.