Лучшее лекарство: диетолог рассказала, как шоколад поднимает настроение

Шоколад является одним из лучших продуктов, спасающих от осенней хандры.Пищевой секрет позитивного настроение в беседе с RT раскрыла диетолог Елена Соломатина, подчеркнув, что шоколад особенно полезен, если объединить его с миндалём. «В шоколаде сочетается сладкое и жирное в виде масла какао и сахара. Наш мозг начинает вырабатывать гормоны, такие как серотонин, дофамин и эндорфины. Они являются источником быстрой и долгой энергии», - объяснила специалист. Елена добавила, что помимо шоколада, настроение хорошо поднимают мясо, грибы, сыр и творог. Эти продукты насыщены триптофаном, который преобразуется в серотонин. Диетолог отметила, что при выборе правильного рациона не стоит забывать и о стимуляции мозговой активности, за которую отвечает холин, содержащийся в цветной капусте, печени и яйцах. Источник / Фото: Gettyimages.ru