Всем добрый! 5 строчка моего личного рейтинга ромов доминиканский ром бругал 1888.
В данный момент редкий экземпляр если кто увидит советую покупать.
Ром выдержан в бочках из под Бурбона 8 лет и довыдержан в бочках из под Хереса олоросо 6 лет
Первый раз попробовал его в 2014 году розлив бутылки был 2011 год
Очень понравился и взял ещë в 2019 году тоже бутыль из этой партии 2011 года.
И самое интересное что взял в том же месте недавно зимой 2023 года бутыль опять же этой партии 2011 год.
Просто удивительно тем интереснее будет сравнение будут ли различия в одном купаже.
При открытии сломалась пробка
Brugal 1888 крепость 40%, объëм 0.7
13.08.2011 Доминиканская республика
Состав:вода подготовленная, выдержанный дистиллят из патоки сахарного тростника, краситель-сахарный колер(карамель).
Аромат:интересный, сложный, сначала Бурбон ваниль, дерево, элегантный шлейф гвоздики с изюмом, далее более хересный, чернослив в шоколаде, корица, виноградные мотивы, даже арманьячное что- то проскальзывает в аромате, имбирный лимонад, мята, цветы(хризантемы,сирень,фиалка) карамельный пуддинг, перец в тëмном шоколаде. Классно!
Вкус:дерево, кофе, имбирь в шоколаде, лимонный сок, карамель-ваниль, цветы и травы, персик и шафран, немного перца Чили.
Послевкусие:шоколадно-корично-имбирное, лимонно-абрикосовое, элегантное, длительное, хересное
Получился хороший ром с хересными полутонами, особенно порадовало что-то арманьячное в нëм, хотя раньше такого не замечал.
Всë-таки они разные, эта 3-я бутыль хоть и из той же партии 2011 года розлива однако профиль еë другой, более хересный что ли.
А вот те 2 бутылки рома были более бурбонно- ромовые, там и сахарный тростник ярче звучал и сладости побольше было ванильной, медовой,зефирной.
Советую этот ром если встретится даже несмотря на различие во вкусоароматике в одной и той же партии. Добавлю и то что пил бругал 1888 и в новом дизайне. Конечно он попроще там спирты скорее всего менее выдержанные(по вкусоароматике) ,тем не менее тоже мягкий приятный ром, вот он кстати похож на те 2 бутылки рома бругал с бурбонно-ромовым профилем.
Спасиб кто читает всем RON edicion limitada
Статья 18+
