Ни для кого не секрет, что нашему животику для хорошей работы нужна клетчатка. Поэтому так важно включать в свой рацион овощи и фрукты (как в свежем, так и в приготовленном виде). Мы собрали для вас 9 простых и вкусных овощных салатов на каждый день. Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с удовольствием😘🧡
Салат «Метёлка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Свекла – 100 г
- Морковь – 100 г
- Нерафинированное растительное масло – по вкусу
- Сок лимона – по вкусу
- Яблоко – 1 шт. (по желанию)
- Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
- Свежая зелень - по желанию
- Соль – по желанию
- Перец черный молотый – по желанию
Калорийность: 32 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Овощное ассорти по-корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей корневой - 1/2 шт.
- Сахар - 1/3 ч.л.
- Соль - 1/5 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Столовый 9% уксус - 1 ч.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Специи - 1/3 ч.л.
Калорийность: 109 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Зеленое яблоко - 1 шт.
- Зеленая редька - 150 грамм
- Огурец свежий - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 150 грамм
- Укроп - 15 грамм
- Соль- по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Перец черный молотый
Калорийность: 90 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Красный салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста краснокочанная - 0.5 вилка
- Лук красный - 1 шт.
- Перец сладкий красный - 0.5 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Аджика острая - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 63 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат «Осенний»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла – 1 штука (сырая, небольшая);
- Морковь – 1 штука (сырая, небольшая);
- Груша – 1 штука (твердая);
- Сок апельсина – 1 ст. ложка;
- Сок лимона – 1 ст. ложка;
- Масло растительное (оливковое) – 1, 5 ст. ложки;
- Соль, перец – по вкусу;
- Брусника – 2 ст. ложки;
- Кунжут, семена льна – по вкусу.
Калорийность: 62 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Зеленый салат «Щетка»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 100 г
- Огурец - 1 шт.
- Сельдерей - 1 стебель
- Яблоко - 0.5 шт.
Заправка:
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соус соевый - 1 ч.л.
- Сахар - щепотка
- Уксус рисовый (яблочный) - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 110 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из зеленой редьки с морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редька зеленая - 250 г
- Морковь - 150 г
- Перец сладкий (маленький) - 1 шт.
- Зелень любая
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Сахар - щепотка
- Лимонный сок или уксус 5% - 2 ст.л.
- Соус чили сладкий - по желанию
Калорийность: 61 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из тыквы с яблоком и морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
Заправка:
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Сахар - по вкусу
Калорийность: 77 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из краснокочанной капусты с морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Краснокочанная капуста - 200 г
- Морковь - 100 г (1 шт.)
- Соль, перец - по вкусу
- Свежая зелень - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Калорийность: 54 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
