Тушка бройлера в оптовом сегменте на неделе с 16 по 22 октября 2023 г. снизилась в цене на 2,8% до 210 руб. за 1 кг. Об этом свидетельствуют данные мониторинга Национального союза птицеводов (НСП, по собственным данным, объединяет компании, обеспечивающие выпуск более 60% российской птицы).
Мясо курицы показало недельное снижение впервые с конца июня. Рост цен эксперты ранее объясняли «физической нехваткой объемов» мяса и ажиотажным спросом на него. Среди других причин – проблема с производством в отдельных регионах и рост объемов экспорта.
По данным Росстата, с 10 по 16 октября рост цен на мясо кур замедлился – на 0,9% по сравнению с 1,26% неделей ранее. С начала года по 16 октября рост цен на этот продукт составил 27,52%.
Ранее в Минсельхозе заверили, что российский рынок полностью обеспечен мясом птицы. В ведомстве ожидают положительную динамику в отрасли по итогам 2023 года.
Читайте также: Снижение цен на куриное мясо невозможно - участники рынка
О том, что производители курицы начали снижать цены, 16 октября сообщила Федеральная антимонопольная служба (ФАС), но конкретные цифры ведомство тогда не называло. Служба напомнила, что ранее она направила трем крупнейшим птицеводческим компаниям России – ГАП «Ресурс», «Черкизово», «Приосколье» – запросы с просьбой обосновать текущую на тот момент стоимость этого вида мяса. Утверждалось, что после этого производители приняли решение снизить цены, о чем они уведомили ФАС и торговые сети.
МИНСЕЛЬХОЗ РФ, ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ, КУРИНОЕ МЯСО, ФЕДЕРАЛЬНАЯ АНТИМОНОПОЛЬНАЯ СЛУЖБА (ФАС), МЯСО ПТИЦЫ
www.vedomosti.ru
