РосАгро

За неделю с 11 по 17 марта среди продукции животноводства стремительнее всего выросли цены на мороженую рыбу, на 0,6%. С начала года рыба подорожала уже почти на 8%. Цены на пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности показывают рост за неделю на 0,2%. При этом с начала года данная категория товаров увеличилась в стоимости на 4,5%. Аналогичная динамика наблюдается в росте цен на сметану. За неделю этот продукт подорожал на 0,26% и на 4,47% с начала года. Сыры с января подорожали на 4%, на 3% увеличились цены на творог...

Россельхознадзор подтвердил свои предположения о том, что магазины торговой сети «Светофор» являются площадкой для продажи на российском рынке фальсифицированного продовольствия. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. В пользу этого говорят многочисленные выявления несоответствий качеству и безопасности реализуемого там продовольствия. Они были обнаружены территориальными управлениями службы в феврале и текущем месяце в 16 видах животноводческой продукции из более чем 10 регионов. В список нарушений,...

Одним из главных факторов, определяющих эффективность молочного животноводства, является качество кормов. Исследования подтверждают, что высококачественные корма могут увеличить надои молока на 15-20%, а также улучшить его питательный состав, повышая содержание белка и жира. Инвестиции в качественные семена и кормовые смеси не только улучшают продуктивность скота, но и способствуют снижению затрат на корма в долгосрочной перспективе. Производство молока напрямую зависит от питательной ценности кормов...

Российский АПК обладает высокой технологичностью, что позволило даже в сложных погодных условиях достичь достаточно хороших результатов. Как сообщили в Минсельхозе РФ, об этом на заседании аграрного комитета Госдумы рассказала глава министерства Оксана Лут. По её словам, на сегодня Россия способна не только обеспечить собственную продовольственную безопасность, но и сохранить значительный экспортный потенциал. Например, сейчас российские экспортёры сельхозпродукции уже поставляют её в более чем 160 стран...

Разведение судака может привлечь внимание как профессиональных рыбоводов, так и начинающих предпринимателей. В данной статье мы рассмотрим, почему судак является перспективным объектом аквакультуры, какие условия необходимо создать для его содержания, а также обратим внимание на процесс разведения от малька до взрослой особи. Преимущества разведения судака Судак имеет стабильный спрос в России и за рубежом. Эта хищная рыба обладает высокими адаптивными качествами, что является преимуществом для аквакультуры...

В Донском бассейне из-за теплой осени и зимы наблюдаются все предпосылки для очередного маловодного года. Представители Азово-Черноморского филиала ВНИРО предложили уровень попусков, который бы сохранил весенний нерест на Нижнем Дону. В Донском бассейновом водном управлении (ДБВУ) состоялось заседание межведомственной рабочей группы по установлению режимов работы Цимлянского водохранилища и водохранилищ бассейна Нижнего Дона. В мероприятии участвовали представители территориальных органов Росрыболовства,...

Доход России от пошлин на экспорт пшеницы, ячмень, кукурузы, сои и подсолнечника в прошлом году оказался на 73,246 млрд рублей меньше, чем прогнозировалось, сообщается в аналитической записке Счетной палаты о ходе исполнения федерального бюджета в 2024 году. По данным документа, прогноз доходов от поступления этих пошлин составлял 214 млрд 432,8 млн рублей. Фактически бюджет пополнился на 141 млрд 186,8 млн рублей. Ставки экспортных...

Чеснок довольно легко вырастить, а вот сохранить его до весны или до момента осенней посадки удается не всем. Для успешного хранения чеснока важно соблюсти основные принципы сбора и подготовки. Существует два способа хранения: холодный, при температуре –1… –3°С и теплый, при +18…22°С. Например, в температурном диапазоне от +1 до +16°С для чеснока складываются самые благоприятные условия для прорастания, а температуры выше или ниже способны приостановить эти процессы. Чеснок бывает двух видов: озимый и яровой...

Пасека – сложное хозяйство. Чтобы получить мед от тысяч жужжащих пчел, в теплый сезон пасечнику приходится много работать. Облегчить жизнь пчеловоду помогают различные инструменты, инвентарь и оборудование. Но запастись всем необходимым лучше заранее. Что купить пчеловоду к новому сезону? Ответ на это вопрос даст инвентаризация на пасеке. Если в прошлом году инструмент потерялся или сломался, его нужно обновить, привести в порядок, а также купить новые ульи, подготовить рамки, вощину и многое другое...

Эксперты "Винного гида России" выбрали лучшие розовые вина российского производства, сообщили в Роскачестве. Лучшими сухими розовыми винами признаны “Розе” и “Вторая линия. Солист” от “Усадьбы Дивноморское”, а также “Румянец” от “Фанагории”. Среди полусухих вин эксперты отметили “Розе” от “Винодельни Романов”, “Летнее вино” от Alma Valley и “Авторское. Каберне Совиньон” от “Фанагории”. Лучшее полусладкое вино — “Фаготин. Пино Гри” от Шато ле Гран Восток. “В розовых винах соединились два тренда...

99% хлеба не подлежат маркировке, поэтому затраты по ее организации не отразятся на хлебопекарных производствах и цене на хлеб, сообщили в Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). «В постановлении правительства № 203 от 22 февраля 2025 года об эксперименте по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий есть уточнение: «За исключением хлебобулочных изделий со сроком годности до 5 суток включительно». К этой категории относятся практически 99% выпускаемого хлеба и хлебобулочной продукции, которые таким образом эксперимент не затронет...

Кормовые добавки в рационе коровы играют важную роль, особенно в переходные и восстановительные периоды, когда организму коровы требуется больше питательных веществ. Основной корм часто не может обеспечить всё необходимое в полном объеме, поэтому применение добавок является Кормовая добавка — это смесь витаминов, минералов и аминокислот, углеводов, протеинов, ферментов, макро и микроэлементов и других питательных и биологически-активных компонентов. При подборе кормовых добавок необходимо учитывать...