И снова здравствуйте!
Сегодня 19 октября, и мои новые тарелочки.
Сегодня на завтрак стояла дилемма: либо приготовить кашу себе и мужу, либо себе - тортилью с начинкой, а мужу разогреть макароны с сосиской. Муж попросил кашу. Поэтому, пока он переодевался после работы, выкладывал из сумки пустые контейнеры из-под еды, я сварила овсянку.
А тортилью приготовлю себе чуть позже.
Муж позавтракал и лег отдыхать, а я принялась сортировать белье для стирки. Набралось на две машинки. Здесь и кухонные полотенца, и белье, и банные полотенца, и рабочая одежда мужа, и мои огородные одежки ( поскольку в огород сегодня не иду, простираю и их).
Полила домашние цветы. Что там нового на моих подоконниках?
Зацвела глоксиния и белая герань, спеют помидорки, растут овощи и зелень на кухонном подоконнике.
И только после всех дел села завтракать.
Завтрак - 10.00
- Овсяная каша с маслом - 225 г;
- Яйцо - 44 г;
- Авокадо - 44 г;
- Кофе с молоком - 200 г.
Приехала тетушка: была в центре по делам и решила заглянуть к нам. Побыла у нас недолго: пошли тучи и она уехала домой еще до дождя, взяв у меня кочан капусты и небольшую тыковку.
К родителям сегодня не едем. Позвонила маме и записала все ее пожелания на завтра: купить хлеб, колбаски, бананы и овсяные хлопья.
Завтра и себе нужно будет пополнить холодильник. У меня закончились творог, кефир, ряженка, йогурты (надо приготовить свой домашний йогурт) и мягкие творожки (хочу приготовить шоколадное или морковное пирожное, а творожок пойдет на крем).
Развесила обе машинки постиранного белья. Сушу дома на раскладной сушилке. Дома тепло и сухо, а на улице идет дождь, пасмурно, все небо затянуто тучами.
На обед сварила легкий супчик с фрикадельками.
Обед - 13.00
- Суп с фрикадельками из смешанного фарша с картофелем и вермишелью - 300 г;
- Ржаной хлеб - 43 г.
Мужа не тревожу, села за компьютер ответить на вопросы по моему дробному питанию.
В начале своего похудения я не считала калории (я уже писала об этом). Просто ела пять раз в день через 2-2,5-3 часа, порции были не больше 250 г.
Вот тогда я и смогла сдвинуть свой вес с места.
Меню дня составляла накануне, с вечера же готовила контейнеры с едой, а днем только разогревала еду.
Я шла не от меню к продуктам, а от продуктов к меню. Может, это и неправильно, но я всегда старалась собрать свой рацион, исходя из тех продуктов, что были в холодильнике на данный момент.
В магазин ходила только со списком необходимых продуктов, а потом уже на основании наличия продуктов составляла меню. Мне так удобно делать и сейчас, когда я перешла на четырехразовое питание и расширила список используемых продуктов.
Посмотрела свои первые записи рациона: все просто и вкусно, без подсчета КБЖУ.
Например, мое меню на 1 октября 2018 года.
Завтрак: яичница из двух яиц без соли+ салат из свежих овощей с лимонным соком и бальзамиком 150 г.
Первый перекус: 1 фрукт и 10 г орехов.
Обед: гречка + вареная курица + овощи (не забываем, что вся порция 250 г).
Второй перекус: винегрет без масла и без картофеля + зеленый горошек или консервированная фасоль.
Ужин: рыба + тушеные овощи (без картошки и без масла).
На ночь: любой кисломолочный напиток с семенами льна и расторопшей.
Или меню на 2 октября 2018 года.
Завтрак: овсяная каша на воде и молоке (можно залить молоком или кефиром на ночь) с ягодами (фруктами) и медом.
Первый перекус: фрукт + орехи (можно 5-6 сухофруктин).
Обед: овощной суп на курином бульоне или греча с вареной курицей и свежими овощами.
Второй перекус: овощной салат с растительным маслом.
Ужин: рыба + свежие или тушеные овощи.
На ночь: кисломолочный напиток с семенами льна и расторопшей.
Составлять меню своего рациона не сложно.
Главное, поставить перед собой цель. И эту цель нужно разбивать на этапы. Например, моя цель была похудеть на 20 кг и, возможно, более. Но в процессе похудения вес может "гулять". Сегодня ушел 1 килограмм, а завтра пришло 1,5. Причин этому много! Все мы люди, а тем более - женщины!
Я ставила перед собой маленькие цели в рамках своей глобальной, например, похудеть до 90 кг - достигнуто, здорово! Идем дальше!
Похудеть до 85 кг - достигнуто, здорово! И так далее.
И цель близка, и достигается быстрее, чем я бы сидела и ныла, что с 96 кг до 70 кг ой как далеко и конца-края не видно! И любой "приплывший" или застопорившийся килограмм грозил срывом или просто бросить все и продолжать копить жиры и болячки!
Ставьте перед собой достижимые цели! И каждый раз, достигнув желаемого,хвалите себя и устраивайте небольшие праздники, то есть поощряйте себя.
Например, после первых успехов я позволяла себе баловство в виде "запрещенных", но так любимых мною бананов или одной штучки овсяного печенья с чаем.
Всем желаю удачи и достижения своих маленьких и больших целей!
Перекус - 16.00
- Тортилья с начинкой из куриного фарша и овощей (сладкий перец, помидоры и зеленый лук) - 228 г.
Ужин - 19.00
- Салат из капусты, моркови и сладкого перца - 130 г;
- Котлеты из смешанного фарша - 100 г;
- Томатный сок - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1414/76,4/68,4/123,0
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Мой путь в похудении ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
