Курица с картошкой - это одно из наиболее популярных и простых блюд, которое может приготовить каждый в домашних условиях.
Каждый из этих рецептов является быстрым и простым в исполнении, а также отличается своим вкусом и ароматом.
Тушеная картошка с курицей
Что взять:
- Филе куриное — 500 граммов
- Картошка — 5 штук
- Лук — 1 головка
- Чеснок — 3 зубца
- Соль, перец, специи по вкусу
Процесс приготовления:
- Нарежь мясо кубиками.
- Обжарь мелко нарезанный лук и чеснок в растительном масле.
- Добавь курицу, обжарь до золотистого цвета.
- Нарежь картошку кубиками и добавь к курице.
- Залей горячим бульоном, посоли, поперчи, добавь любые приправы на свой вкус.
- Туши под крышкой на низком огне около 30 минут или пока куриная грудка не будет мягкой.
Картофельное рагу с курицей
Что взять:
- Куриные бедра — 500 граммов
- Картошка — 5 штук
- Лук — 1 головка
- Морковь — 2 штуки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Томатная паста — 3 ст. ложки
- Зелень для украшения.
Как приготовить:
- Нарежь куриные бедрышки на порции.
- Обжарь нарезанный лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавь курицу, обжарь до румяности со всех сторон.
- Нарежь картошку кубиками и добавь к курице.
- Добавь томатную пасту, посоли, добавь специи на свой вкус.
- Туши под закрытой крышкой на среднем огне около 40 минут или пока картошка не будет готова.
Запеченная картошка с курицей
Что взять:
- Куриное филе — 500 граммов
- Картошка — 5 штук
- Лук — 1 головка
- Соль, перец, специи по вкусу;
- Зелень для украшения.
Как приготовить:
- Раздели курицу на порции и выложи их на противень.
- Нарежь картошку и лук тонкими кольцами.
- Разложи картошку и лук на противень вокруг курицы.
- Посоли, поперчи, добавь масло и любые приправы на свой вкус.
- Запекай в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут или пока курица не станет золотистой и сочной.
Куриное жаркое с картошкой
Что взять:
- Куриные грудки — 500 граммов
- Картошка — 5 штук
- Лук — 1 головка
- Чеснок — 3 зубца
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень для украшения.
Как приготовить:
- Нарежь куриные грудки на кусочки и обжарь на сковороде до золотистого цвета.
- Добавь кубики картошки, нарезанный лук и чеснок.
- Посоли, поперчи, добавь специи.
- Обжаривай до готовности картошки и курицы, помешивая время от времени.
Картофельно-куриная афритада
Что взять:
- Куриные грудки — 500 граммов
- Картошка — 5 штук
- Лук — 1 головка
- Болгарский перец — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Карри — 1 ч. ложка
- Соль, перец, специи по вкусу
Как приготовить:
- Обжарь на сковороде нарезанный лук и перец до мягкости.
- Добавь нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета.
- Нарежь картошку кубиками и добавь к курице.
- Залей томатным соусом, посоли, поперчи, добавьтспеции.
- Туши под закрытой крышкой на слабом огне, пока курица и картошка полностью не приготовятся.
Все эти пять рецептов курицы с картошкой просты в приготовлении и могут быть легко адаптированы под индивидуальные вкусовые предпочтения. Попробуй каждый из них и выбери свои любимые!
Источник: Курьер.Среда
