Картошка, невольно вспомнишь Тосю Кислицыну из всем известного фильма, сколько разных блюд можно из него приготовить.
Этот картофель можно даже назвать немного помятым с начинкой, которая будет вкусным дополнением.
Картофель помыть, поскаблить щеточкой, готовим не чистим.
Протыкаем вилкой в нескольких местах и на решётку в духовку, разогретую до 170-180 градусов, запекаем примерно 45-50 минут, всё зависит от величины картошки и как печёт духовка.
Трём сыр, перемешиваем с растаявшим маслом, майонезом и мелко порезанным укропом, давим чеснок консистенцию делаем такую, чтобы можно было скатать шариком.
Готовый картофель остудить, так чтобы не жёг руки, нарезаем крестом и вырезаем примерно по 1 сантиметру, раздвигаем в сторону и в середину вдавливаем приготовленный сырный шарик.
Перед подачей к столу в микроволновку на 1-2 минутки или в разогретую духовку.
Картошка 5-6 шт.
Сыр, который хорошо тает -70-80 грамм.
Масло сливочное - 20-30 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Укроп -1 пучок.
Майонез -1 ст. ложка.
Соль если будет нужно.
Приятного аппетита!
