Всем доброе утро. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я публикую для вас очередной рецепт. Это рецепт мяса в томате.
Ингредиенты :
- Свинина филе 400 грамм
- Лук и болгарский перец по 1 шт
- Томатный сок 1 литр
- Чеснок 5 зубчиков
- Кориандр 0.5 ч.л
- Соль, перец
- Растительное масло
- Зелень для подачи
Способ приготовления :
- Мясо нарежьте крупными кусочками
- Обжарьте на масле до золотистого цвета
- Лук нарежьте мелкими кубиками
- Болгарский перец нарежьте полосками
- Добавьте овощи к мясу
- Жарьте 3-5 минут
- Влейте томатный сок
- Добавьте кориандр, соль, перец
- Добавьте чеснок пропущенный через пресс
- Перемешайте.
- Тушите под крышкой 20-25 минут
- Перед подачей посыпьте зеленью
